Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salám v sýrovém těstíčku

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Swinga Swinga

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 685 kJ /
1 120 kcal
Bílkoviny69,58 g
Tuky71,36 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 541 mg
Sodík 3,73 g
Sůl8,91 g
Sacharidy49,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme těstíčko, ve kterém budeme salám obalovat. Do mísy dáme mléko, vejce, osolíme, opepříme a našleháme. Do hmoty přidáme asi čtyři lžíce hladké mouky a promícháme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme do mísy. Krok 2: Salám nakrájíme na silnější kolečka. Pokud je těstíčko dostatečně husté, začneme v něm obalovat kolečka měkkého salámu (dietní, gothajský salám), pokud je těstíčko řídké, tak podle potřeby přidáme mouku. Krok 3: Na pánvi rozpálíme olej a salám v těstíčku usmažíme z obou stran dozlatova. Hotový salám podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší a zeleninou.

Zveřejněno 7. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salám v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnJ9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salám v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnJ9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-K:-K Dnes uvařeno, vyborny .:-K

danka1965: přesně aj u nás se to doma dělalo s bram.kaší,naše dcery to milovaly a my také;-)<3no kdo ví,možná,že na takové receptíky dojde!!!;-):-K

My jsme tomu s dětmi říkaly salámový řízek, holky to milovali taky víc než pravý řízek. Předvýplatové jídlo ;-) to za mlada bývalo.

Já milovala jako dítě/ 1960 ;-( / Gothaj nebo lanšmít v těstíčku více než vepřový řízek. I dnes se dá koupit dobrý,kvalitní Gothaj- náš řezník ho má jedinečný a jednou, dvakrát za rok ho dělám právě v takovém sýrovém těstíčku :-)

Tématické fráze:
obalovaný salám v těstíčku, salam v těstičku, salám v sýrovém těstíčku, sýrové těstíčko na obalování, gothajský salám v těstíčku, salám v sýrovem v těstíčku, gothaj v syrovem testicku, těstíčko na obalování salámu, salám v těstíčku recept, těstíčko na obalovaný salám, sýrové těstíčko na obalování recept, testicko na salam, salám v syrovem, obalovaný salám v v těstíčku, salám v testicku, těstíčko na obalování měkkého salámu, 30 dkg měkkého salámu, salam v v těstíčku, sýrový špíz gothaj, sýr, cibule, obalovany salam v syrovem testicku

Suroviny:
salám měkký, mouka hladká, sýr tvrdý, mléko, vejce, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu