Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 174 kJ / 2 432 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,92 g |
| Tuky | 148,56 g |
| Vláknina | 35,15 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,11 g |
| Sacharidy | 85,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do hlubší mísy, přidáme ingredience a šleháme ručním hnětačem tak dlouho, dokud není hmota jemná, hladká. Naplníme jí očištěné papriky (pomáhám si ukazovákem), ty pak dáme opéci na pánev ze všech stran, někdy je dávám do trouby s troškou vody a olivového oleje. Opečené papriky dáme na talíř, na pánev přilijeme olivový olej a usmažíme cibuli. 4 plátky slaniny dáme stranou, zbytek nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Česnek vložíme na jedno místo pánve a nechám chviličku osmahnout, než začne žloutnout, přidám papriky a loupaná rajčata. Na každou papriku položím plátek slaniny. Rozdrobím kostku Masoxu, přiliji trochu vody. Jak začne bublat, přidám ostatní ingredience a nechám chvilku dusit.
Krok 2: Mezitím smícháme zbytek masové hmoty s rukolou, řádně zapracujeme, utvoříme šištičky, které opečeme na jiné pánvi ze všech stran. Dáváme na talíř jednu papriku a jednu klopsu - nebo jak kdo chce. Zdobíme červenou nebo jinak barevnou paprikou, rukolou a petrželkou.
Krok 3: Pokud peču papriky v troubě, přidám k nim i klopsy. Může být osm paprik, pak vyjdou po dvou na talíř.
Zveřejněno 17. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky po řebřínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnVv
Moje poznámka
Plněné papriky po řebřínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnVv
Nejnovější recepty
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 41 minutami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 3 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí závitky na ajvaru
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Přidáno před 14 hodinami
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přepuštěné máslo
janatka před 20 minutami
Fazolky na smetaně
brtna před 27 minutami
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 47 minutami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 2 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Danoouch před 2 hodinami
Pomalá kachna
Kacenka999 před 3 hodinami
Medový koláč
verkop před 5 hodinami
Kedlubnové placky
verkop před 5 hodinami
Linecká kolečka pro diabetiky
verkop před 5 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
plnene papriky recept,
plněné papriky nebo klopsy,
plněné papriky recepty,
plněná paprika,
jak dlouho peču papriky,
jak dlouho dusit plněné papriky,
napln na klopsy
Suroviny:
bujón,
maso vepřové mleté,
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
koření na mleté maso,
máslo bylinkové,
pepř čtyř barev,
cibulka,
slanina anglická,
cibule,
rajče loupané,
paprika čerstvá červená,
rukola,
pepř mletý,
česnek,
sůl,
rukola,
Komentáře (1)