Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí burger pečený v troubě

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 275 kJ /
1 022 kcal
Bílkoviny74,96 g
Tuky79,57 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 691 mg
Sodík 379 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy1,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jarní cibulku nakrájíme na půlkolečka nebo kolečka a krátce osmahneme na oleji. Krok 2: Do mísy dáme maso a do něj rozklepneme 2 vejce. Pořádně promícháme. Krok 3: Osolíme, přidáme bazalku, oregano, jarní cibulku a vytvoříme směs. Podle potřeby zahustíme kukuřičnou strouhankou. Krok 4: Na plech dáme pečící papír, který polijeme vodou. Krok 5: Z masa vytvoříme rukou namočenou ve vodě placičky, které dáme na pečící papír a ještě je polijeme vodou. Krok 6: Pečeme v troubě vyhřáté na cca 220 stupňů, asi 30 minut. Krok 7: Asi po 20 minutách burgery zkontrolujeme, potřeme vodou a dopečeme. Krok 8: Můžeme podávat s brambory, dát je do bulky a různě je ozdobit zeleninou.

Zveřejněno 2. 12. 2017

Poznámka autorky Johanka128

Množství masa je volitelné, měla jsem maso v krabičce, proto ta určitá váha.

Burgery se určitě dají dochutit česnekem nebo i jiným kořením, jarní cibulka se dá nahradit klasickou cibulí nebo šalotkou, kukuřičná strouhanka normální, ale vzhledem k tomu, že kojím a moje dcerka je hodně citlivá na spoustu věcí, hledám vhodnější alternativy.

Pečící papír můžeme trochu potřít olejem, aby se burgery moc nepřipekly.

Neměla jsem doma zeleninu na ozdobu, proto je burger jen v bulce. To jakoby "vykousnuté" není vykousnuté, ale jen nezahlazené :-)

Dali jsme si k nim kvašáky a bylo to výborné :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí burger pečený v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BAgo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí burger pečený v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BAgo

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
hovězí hamburger pečený v troubě, hamburger v troube, hamburger peceny v troube, hovězí burger v troubě, pečeny hamburger, pečený burger, hamburgery v troube, burgry v troubě, pečené hamburgery, hamburger do trouby, hamburgery pečené v troubě, domácí hamburger v v troubě, hamburger v troubě recept, domácí hamburger v troubě, hovězí burgery v troubě, hovězí hamburger v troubě, jak dochutit burger, domácí hamburger v pečené v troubě, hamburgery v pečené v troubě, hamburger z trouby

Suroviny:
maso mleté, vejce, sůl, bazalka čerstvá, koření oregáno, cibulka jarní, olej olivový, strouhanka kukuřičná

Přidat fotografie receptu