Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtové medovníčky

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Porce: asi 70 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 205 kJ /
4 829 kcal
Bílkoviny125,03 g
Tuky73,88 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 507 mg
Sodík 3,65 g
Sůl0,61 g
Sacharidy904,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce a žloutek prošleháme s cukrem a medem, přidáme jogurt, koření a olej. Promícháme a postupně přidáváme i prosátou mouku s jedlou sodou. Krok 2: Vypracujeme těsto - je dost lepkavé, vyválet nepůjde. Připravíme si misku s vodou a plechy s pečícím papírem. Lžičkou, namáčenou ve vodě, nabíráme kousky těsta a na plech děláme malé hromádky, vlhkou rukou je můžeme trošku ztvarovat. Jde to dobře. Krok 3: Pečeme při teplotě 170 st.C asi 20 minut - dorůžova. Mezitím prošleháme zbylý bílek s cukrem a citronovou šťávou. Rozpečené perníčky vyndáme z trouby a polevou je pomocí mašlovačky potřeme. Pak dáme do trouby dopéct ještě na 10 minut.

Zveřejněno 5. 12. 2017

Poznámka autorky hosta

Perníčky jsou vláčné, nevím, jaké budou další dny - ale vypadá to, že se dlouhého stáří nedožijí :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtové medovníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwvA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtové medovníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwvA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Někde je asi chyba, i když jsem vše odměřila dle receptu. Tak výsledné těsto rozhodně rukou upravit nešlo, bylo řidké a musela jsem ho nalít do formy. Až vychladne uvidíme jestli bude aledpoň dobrý. :no:

Tématické fráze:
jogurtový perník, malé medovníčky, jogurtové perníčky, perník z jogurtu, medovníčky z kefíru

Suroviny:
jogurt, cukr, žloutek, vejce, med, koření do perníku, olej, soda jedlá, mouka hladká, bílek, cukr moučkový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu