Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játra s kari jablky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie692 kJ /
165 kcal
Bílkoviny2,03 g
Tuky1,08 g
Vláknina11,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle nebo na oleji osmažíme jemně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme k ní osmažit očištěná, pokrájená, osolená a opepřená játra. Krok 2: Po osmažení játra vyndáme stranou, do výpeku nasypeme oloupaná na plátky pokrájená jablka zbavená jádřinců, během krátkého smažení je ochutíme kari kořením, solí a pepřem. Zastříkneme vínem a podlijeme troškou vody (jen tolik, aby se nám udělal sos). Za občasného promíchání necháme jablka změknout. Krok 3: Pak na krátkou chvíli na prohřátí přisypeme játra a podáváme nejlépe s rýží.

Zveřejněno 6. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra s kari jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qq77

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra s kari jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qq77

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Recept vyzerá byť prudko jedlý, ale.... Kuraciu pečeň=játra možno soliť ešte pred tepelnou úpravou? Celý rad kuchárov - odborníkov totiž tvrdí, že soliť treba až po uvarení, inak vraj bude tvrdá ako podrážka. Zatiaľ som nemala odvahu vyskúšať to. Ďakujem za odpoveď.

recepty73:
Kúpila som si hrušky, tvrdé ako môj život, tak som vyskúšala urobiť plagiát vášho receptu. Skúste, uvidíte :-? "Prisypala" som dve štipky mletej škorice a nebolo to zlé. :-D:-D:-D
Možno sa vám bude zdať, že pečeň robím príliš často, no nemám chuť tráviť zvyšok svojho života pri sporáku, preto milujem šup-šup recepty. Pekný deň

Zobrazit 4 starší odpovědi

<3Tak to je mnamka.:-K:yes:

jemmy: ...je:-D

Tématické fráze:
jatra na kari s jablky, jehneci jatra s tymianem, játra jehněčí na kari top recepty, játra na jablkach s kari, drubezi jatra s kari jablky, jatra kari a s jablky, kuřecí játra na kari s jablky, játra šup šup, top játra na kari, pečen játra recept, recept játra jablka hrušky, vepřová játra na kari s jablky

Suroviny:
játra drůbeží, cibule, koření kari, jablko, máslo, sůl, pepř mletý, víno bílé

Přidat fotografie receptu