Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí plátky na víně a na houbách

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 494 kJ /
596 kcal
Bílkoviny13,48 g
Tuky30,57 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 754 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy43,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a jarní cibulku pokrájíme. Orestujeme v hlubší nádobě na oleji. Maso mírně přes folii naklepeme a nařízneme na stranách, aby se nekroutilo. Maso osolíme, opepříme, potřeme silně hořčicí. posypeme moukou. Zprudka opečeme v nádobě s olejem. Krok 2: Opečené maso vyjmeme z nádoby. Mezitím orestujeme rozmražené a osušené houby. Krok 3: K houbám přidáme lžíci másla a česnek, pokrájený na větší kousky. Houby s cibulí podlijeme vínem a necháme krátce provařit. Krok 4: Do nádoby k houbám opět vložíme maso, podlijeme vývarem tak, aby maso bylo ponořené. Přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Podáváme s rýží nebo s bramborovou kaší s hlívou.

Zveřejněno 14. 12. 2017

Poznámka autorky Ivace64

Kdo má rád smetanu, může přidat i smetanu, ale není to nutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátky na víně a na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmy9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátky na víně a na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmy9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

<3Taky by me urcite chutnalo:-K:yes:

jemmy: :-K

Vypadá to krásně, pochutnala bych si :-K:yes:

Michaela.Koc: díky :-)

Tématické fráze:
krůtí plátky na houbách, krutí na houbách, krůtí plátek recept, krůtí plátky na houbách s rýží recepty, krůtí plátky recept, krůtí maso s hlívou na víně, krůtí plátky na houbách s rýži, recept krůtí plátky na červeném víně, krůtí plátek s rýží, krůtí s hlívou na víně, krutí plátky, krůtí plátek na houbách, krůtí maso na víně s hlívou, krutí na víně s hlívou, kruri na houbach a vine s ryzi, krůtí plátky s rýží, kruti platek na víně, krůtí plátky houby rýže, drůbeží plátky na víně, kruti na houbach s ryzi

Suroviny:
kýta vepřová, sůl mořská, pepř mletý, olej, hořčice hrubozrnná, cibule, cibulka jarní, česnek, máslo, houby lesní, vývar, víno bílé, mouka hladká

Přidat fotografie receptu