Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perník na plech

Milujete vůni perníčků? Potom si zamilujete i tuto perníkovou buchtu na plech. V receptu je použita celozrnná žitná mouka, díky které je moučník zdravější a vláčnější. Po upečení můžete pocukrovat, polít čokoládou nebo citrónovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

heli3

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 25 kusů

25kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 227 kJ /
4 595 kcal
Bílkoviny67,89 g
Tuky172,06 g
Vláknina60,00 g
Cholesterol 289 mg
Sodík 610 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy663,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V teplém mléce rozpustíme tuk a med a po zchladnutí vmícháme vejce. Krok 2: Smícháme mouku s cukrem a kypřicím práškem, přidáme mléko, ostatní přísady a promícháme. Krok 3: V tukem vymazaném a moukou vysypaném pekáči nebo plechu pečeme v předehřáté troubě při teplotě 150 °C asi 45 minut.

Zveřejněno 1. 7. 2009

Poznámka autorky heli3

Dobrou chuť. Zdravé a dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník na plech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1EG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník na plech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1EG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tenhle recept na perník mne velmi mile překvapil.Měla jsem trochu obavy z použití čistě žitné celozrnné mouky.Místo tuku jsem použila olej, cukr třtinový v menším množství a trochu kakaa.Posypala jsem kešu a lískovými oříšky a kousky datlí.Je velice chutný a šťavnatý a určitě jej zase ráda upeču :yes:

Štěpánka 14. 4. 2015 21:22
luxusní záležitost :)

Honza Uvíra 3. 3. 2012 19:57
Děti i manželka mi perník pochválily s konstatováním: Tato, máš lepší perník jak babička. Takže spokojenost:yes::-!:-!:-!:-*

Tématické fráze:
perník recept, litý perník na plech, perník na plech z celozrnné mouky, recept na perník, levny pernik, perník z hery, nejlepší bezlepkový perník, levný perník hrnkový, moucniky na plech, perník z žitné mouky, nejlepší vláčný perník, nejlepší perník, celozrnný perník, recept perník, perník ze žitné mouky, zitny pernik, perník, perník na plech z žitné mouky, lity pernik z zitne mouky, recept na perníky

Suroviny:
mouka celozrnná žitná, mléko, tuk rostlinný, cukr, cukr vanilkový, prášek do perníku, vejce, ořechy sekané, rozinky, med, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu