Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Karolina09 Karolina09

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 341 kJ /
560 kcal
Bílkoviny4,80 g
Tuky30,45 g
Vláknina3,15 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 623 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy38,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl. Krok 2: Maso nakrájejte na menší medailonky a osolte. V hluboké pánvi rozhřejte sádlo a maso zprudka opečte. Zalijte pivem, přidejte rajčata, paprikovou pastu a celou papričku čili oko. Duste asi 30 minut. Krok 3: Papriku zbavte semínek a nakrájejte na širší proužky, jalapeňo na 1 cm kolečka a přidejte k masu. Beraní rohy přidejte v celku. Duste dalších 30 minut. Ochuťte solí, cukrem a octem. Krok 4: Vmíchejte vařené fazole. Případně dochuťte. Podávejte s pečivem.

Zveřejněno 17. 12. 2017

Poznámka autorky Karolina09

Můžete použít nakládané beraní rohy a zalít lákem v bodě 2 a odpovídajícím způsobem upravit množství cukru, soli a octu. Vmíchejte je do směsi až na závěr s fazolemi a jen prohřejte.

Pokrm znám z Budapešti, víc než 20 let. Nevím, jak se jmenuje, ale Maďaři mu tak nějak říkali.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BAnk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BAnk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
dušená fazole s paprikou, vepřové čili papričky, vepřové medailonky budapešť, vepřové s paprikou a fazolemi

Suroviny:
sádlo, pivo černé, rajče drcené, beraní rohy, paprika čerstvá červená, fazole, pasta papriková, sůl, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu