Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dýňové lečo s indickým kořením

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

ukocouradoma ukocouradoma

Snadný

Dýňové lečo s indickým kořením, Dýňové lečo (s indickým kořením)
Dýňové lečo (s indickým kořením)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule, česneku, oloupaný, na kousky nakrájený zázvor a kousky papriky dáme do trouby zapéct. Množství jednotlivých ingrediencí záleží na chuti, možnostech a třeba i velikosti trouby. Krok 2: Okořeníme kari kořením, pepřem, muškátovým oříškem, posolíme a dáme zapéct. Pečeme do měkka. Tím získáme základ (využili jsme ho nejenom pro lečo - viz poznámka). Krok 3: V hrnci na oleji osmahneme kousky mrkve dozlatova, přidáme oloupaná, na kousky nakrájená rajčata a zalijeme vodou. Přidáme pečenou dýňovou směs (větší kousky ještě případně nakrájíme, část můžeme rozmixovat). Vše spolu krátce povaříme. Krok 4: Nakonec přidáme cizrnu z konzervy. Pokud chceme zahustit (použili jsme více vody), můžeme přidat ovesné vločky. Ty necháme cca 15 min ve směsi zaležet, získají její chuť. Krok 5: Dá se jíst jen tak, s pečivem. Také lze podávat i s rýží, bramborami, těstovinami apod. – dle chuti.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2017

Poznámka autorky ukocouradoma

Zpracovávali jsme asi 30 kg dýni, tedy jsme v troubě upekli základ a pak využili na více způsobů. Lečo byl pouze jeden z výstupů (proto jsme některé ingredience v receptu využili dvakrát při různém zpracování). Základ posloužil pro dýňové lečo, dýňovou polévku, chilli pastu a částečně i pomazánku z červené řepy. Vše s indickým kořením (kari, muškátový oříšek, česnek, zázvor, takže s nádechem exotiky).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňové lečo s indickým kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OjEY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňové lečo s indickým kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OjEY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

jemmy 18. 12. 2017 17:35
Dobry napad,moc pekny recept:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dýňové lečo, leco z dýně, zeleninové lečo z dyne, leco s dyne, kari lečo, lečo s kari recept, lečo z dýně recept, dýně lečo recept, dýňové koření, dýňová směs na topinky videorecept, dynove recepty, kuřecí směs s indickým kořením, leco dyne a papriky, lečo z dýně a cukety, dýně lečo, dýňové sabdží recepty, dýňové saboži, dýně do leča, rice and curry recept, sabdží s pečenou dýni

Suroviny:
dýně, cibule, česnek, zázvor, paprika sušená pálivá, mrkev, koření kari, pepř, ořech muškátový, sůl, olej, cizrna, vločky ovesné

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu