Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečený čokoládovo-karamelový cheesecake

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 609 kJ /
4 687 kcal
Bílkoviny78,62 g
Tuky321,32 g
Vláknina25,80 g
Cholesterol 703 mg
Sodík 381 mg
Sůl0,93 g
Sacharidy357,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Karamelové sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vypracujeme hmotu. Boky formy (průměr 22 cm) vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Dno formy vyložíme pečícím papírem. Vzniklou hmotu natlačíme na dno formy. Lžící uhladíme a necháme v chladu hodinu tuhnout. Krok 2: Čokoládu (200 g) rozpustíme ve vodní lázni. Přilijeme 100 ml teplé smetany. Dobře promícháme, odstavíme a necháme chladnout na teplotu cca 40 stupňů. Čokoládovou směs vmícháme do měkkého tvarohu.
Mezitím vyšleháme 300 ml smetany na pevnou šlehačku. Krok 3: Ve zbylé smetaně na náplň rozmícháme želatinu a pozvolna zahřejeme, až se rozpustí a poté nalijeme do tvarohové směsi a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme šlehačku. Na karamelový korpus nalijeme připravenou náplň a a necháme ztuhnout do druhého dne. Krok 4: Smetanu na polevu přivedeme k varu a přidáme nakrájenou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Polevu rozetřeme na povrch ztuhlého krému a moučník dáme do chladu nejméně na hodinu. Po této době opatrně sejmeme formu a dozdobíme ovocem, ořechy apod.

Zveřejněno 1. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený čokoládovo-karamelový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qlvl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený čokoládovo-karamelový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qlvl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

<3:-K:yes:

:yes::yes::yes:

Jooo, ten vypadá skvělě, určitě vyzkouším :-K:-)

Olga Urvalkova: opravdu je výborný,náplň je lahodná.. Děkuji:-)

Tématické fráze:
nepečený čokoládový cheesecake, nepeceny cheesecake, karamelový cheesecake, nepečený cheesecake s karamelem, čokoládový nepečený cheesecake, jednoduchý karamelový cheesecake, nepečený cheesecake recept, recept karamelový cheesecake, nepečený cheesecake cokoladovy, čokoládový cheesecake nepečený, čokoládový cheesecake recept, cheesecake nepečeny, nepečený kávový cheesecake, chekesace nepečeny s s karamelem, čokoládový cheesecake, korpus z karamelovych sušenek, cheesecake karamelový, hruškovo - karamelový cheesecake, nepečený hruškový cheesecake, hruškový cheesecake nepečený

Suroviny:
sušenky, máslo, olej rostlinný, cukr moučkový, čokoláda hořká, smetana ke šlehání, tvaroh měkký, želatina, čokoláda hořká, smetana ke šlehání, borůvky, čokoláda

Přidat fotografie receptu