Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 742 kJ /
1 372 kcal
Bílkoviny16,13 g
Tuky114,77 g
Vláknina19,80 g
Cholesterol 95 mg
Sodík 6,97 g
Sůl17,40 g
Sacharidy45,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme a promícháme s cibulí, slaninou a kmínem. Krok 2: Pekáček vymažeme sádlem a rozprostřeme zelí. Na to položíme stehna a zalijeme pivem. Pečeme prvních 15 minut přikryté a dalších 20-25 minut odkryté na 190-200 st.

Zveřejněno 5. 1. 2018

Poznámka autorky mika59

Měla jsem dva druhy stehen, jedno velké čerstvé a druhé malé vakuované. To jsem tam přidala až později, aby nebylo vysušené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyRm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyRm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Miládko dnes uvařeno tedy spíš upečeno je to pochoutka:yes:Přidala jsem foto zda nevadí:-?

savlinka: Jani moc děkuji za zprávu i za pěknou fotku....:-K;-):-)

Určitě dobrota:yes::yes:

<3<3S piveckem a slaninou,urcite velka dobrota:-K:yes:

Tématické fráze:
recepty z uzených stehen, stehna na zelí, uzena stehna na oivu, uzená stehna pečená na kysané zelí, uzená stehna na zelí, uzené se zelím, uzená kuřecí stehna se zelím, kuřecí stehna pečená na zelí na černém pivu, uzená kuřecí stehna pečená na zelí, jak uvarit uzene vakuovane stehna

Suroviny:
zelí kysané, slanina anglická, pivo černé, cibule, kmín mletý, cukr, sůl, sádlo

Přidat fotografie receptu