Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort - zasněžený kopec

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 1O

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 063 kJ /
5 512 kcal
Bílkoviny192,66 g
Tuky205,74 g
Vláknina29,10 g
Cholesterol 703 mg
Sodík 867 mg
Sůl2,49 g
Sacharidy707,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto dáme všechny do mísy a ušleháme ručním šlehačem. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C podle potřeby. Krok 2: Hnědá náplň: Šlehačky vlijeme do kastrůlku a nalámeme do nich čokoládu a za stálého míchání zahříváme, až se čokoláda úplně rozpustí. Pozor, nesmí vařit ! Necháme vychladnout a přes noc dáme do lednice. Pak ušleháme. Zvlášť dáme do mísy tvaroh, přidáme trochu cukru a ušleháme. Do malé misky dáme trochu studené vody a postupně vkládáme plátky želatiny jeden po druhém, aby se neslepily. Necháme 10 minut nabobtnat a vymačkáme vodu. Vložíme do kastrůlku, přidáme asi 3 lžíce vody a zahřejeme, aby se želatina rozpustila. Opět pozor, nesmí se vařit ! Ihned do horké želatiny vmícháme asi 3 lžíce tvarohové hmoty a promícháme. Pak vlijeme do ostatního tvarohu, promícháme. Krok 3: Vrchní náplň: Smícháme 500 g tučného tvarohu ve vaničce a podle chuti cukr. Krok 4: Obě hmoty, hnědou i tvarohovou dáme dohromady a prošleháme ručním šlehačem. Naplníme dort. Povrch potřeme tvarohem s cukrem a ozdobíme podle fantazie. Necháme ztuhnout přes noc v ledničce.

Zveřejněno 9. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - zasněžený kopec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqLr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - zasněžený kopec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqLr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Tématické fráze:
dort kopec, dort kopec recept, dezert zasnezene rezy, kopec recept, rafaelo sněhulák, sněhulák nepečený recept, dezert kopec, raffaelo dort s báječnou chutí, rafaelo dort s báječnou chuti, dort forma kopec, forma na dort kopec, dort do kopce, řezy zasněžený domeček, zsněžený dort, dort s hnědou náplní, kopec dort, jak udělat dort kopec, kopec dezerty, recept kopce

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, mléko, prášek do pečiva, olej, vejce, kokos, kůra citronová, šlehačka, čokoláda na vaření, tvaroh ve vaničce, cukr, želatina, cukr, tvaroh ve vaničce, rafaelo, kokos

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu