Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort - zasněžený kopec

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 1O

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 063 kJ /
5 512 kcal
Bílkoviny192,66 g
Tuky205,74 g
Vláknina29,10 g
Cholesterol 703 mg
Sodík 867 mg
Sůl2,49 g
Sacharidy707,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto dáme všechny do mísy a ušleháme ručním šlehačem. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C podle potřeby. Krok 2: Hnědá náplň: Šlehačky vlijeme do kastrůlku a nalámeme do nich čokoládu a za stálého míchání zahříváme, až se čokoláda úplně rozpustí. Pozor, nesmí vařit ! Necháme vychladnout a přes noc dáme do lednice. Pak ušleháme. Zvlášť dáme do mísy tvaroh, přidáme trochu cukru a ušleháme. Do malé misky dáme trochu studené vody a postupně vkládáme plátky želatiny jeden po druhém, aby se neslepily. Necháme 10 minut nabobtnat a vymačkáme vodu. Vložíme do kastrůlku, přidáme asi 3 lžíce vody a zahřejeme, aby se želatina rozpustila. Opět pozor, nesmí se vařit ! Ihned do horké želatiny vmícháme asi 3 lžíce tvarohové hmoty a promícháme. Pak vlijeme do ostatního tvarohu, promícháme. Krok 3: Vrchní náplň: Smícháme 500 g tučného tvarohu ve vaničce a podle chuti cukr. Krok 4: Obě hmoty, hnědou i tvarohovou dáme dohromady a prošleháme ručním šlehačem. Naplníme dort. Povrch potřeme tvarohem s cukrem a ozdobíme podle fantazie. Necháme ztuhnout přes noc v ledničce.

Zveřejněno 9. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - zasněžený kopec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqLr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - zasněžený kopec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqLr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
dort kopec, dort kopec recept, dezert zasnezene rezy, kopec recept, rafaelo sněhulák, sněhulák nepečený recept, dezert kopec, raffaelo dort s báječnou chutí, rafaelo dort s báječnou chuti, dort forma kopec, forma na dort kopec, dort do kopce, řezy zasněžený domeček, zsněžený dort, dort s hnědou náplní, kopec dort, jak udělat dort kopec, kopec dezerty, recept kopce

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, mléko, prášek do pečiva, olej, vejce, kokos, kůra citronová, šlehačka, čokoláda na vaření, tvaroh ve vaničce, cukr, želatina, cukr, tvaroh ve vaničce, rafaelo, kokos

Přidat fotografie receptu