Kalvados (pálenka z jablek) se skořicí

Name: Kalvados (pálenka z jablek) se skořicí
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 500 ml Calvadosu; 1 celá skořice

Kupovaný Calvados se vyrábí z hotového jablečného vína, které zrálo v dřevěném sudu. Historie výroby jablečného vína a následné pálenky z něj, sahá až ke starým Keltům. Nejlépe se pije jako aperitiv s ledem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ukocouradoma

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min bez doby marinování

5 min (5 min příprava, bez doby marinování)

Kalvados (pálenka z jablek) se skořicí, Kalvados + skořice — Kalvados + skořice

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 ml 500 ml Calvadosu

1 1 celá skořice

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do vhodné lahve, nebo uzavíratelné nádoby, nalijeme odměřený půl litr alkoholu - Calvadosu. Krok 2: Přidáme 1 kus celé skořice. Krok 3: Necháme odležet minimálně 2 týdny až 2 měsíce. Potom má tu správnou chuť, a je to to pravé.

Do vhodné lahve, nebo uzavíratelné nádoby, nalijeme odměřený půl litr alkoholu - Calvadosu.
Přidáme 1 kus celé skořice.
Necháme odležet minimálně 2 týdny až 2 měsíce. Potom má tu správnou chuť, a je to to pravé.

TIP: Skořice v kuchyni

Zveřejněno 12. 1. 2018

Poznámka autorky ukocouradoma

Jedna skořice je tak akorát na 0,5 l Calvadosu, jednoduše ji do pálenky vhodíme a čekáme. Jablko a skořice prostě jdou k sobě, v tomto případě se jen musí vyčkat - čím déle, tím lépe. My ho vyráběli z domácí pálenky.

Máme U kocoura odzkoušeno a doporučujeme. Calvados voní krásně po jablkách, ale skořice, tu vůni a chuť povýší na úplně jinou úroveň. Stane se z toho sváteční pití pro slavnostní příležitosti, u nás jsme ho využili pro novoroční přípitek: http://ukocouradoma.cz/novorocni-predsevzeti/