Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"

Name: Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g klobásy dle chuti: ostravská, papriková, maďarská ...; 200 g cibule; 200 g kysaného zelí; sádlo nebo olej; 2 lžičky mleté papriky sladké nebo pálivé; 2 stroužky česneku; sůl a pepř dle chuti; voda - cca 2 dl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

recepty73

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2

200 g 200 g klobásy dle chuti: ostravská, papriková, maďarská ...

200 g 200 g cibule

200 g 200 g kysaného zelí

sádlo nebo olej

2 lžičky 2 lžičky mleté papriky sladké nebo pálivé

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl a pepř dle chuti

voda - cca 2 dl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 875 kJ / 448 kcal
Bílkoviny	35,10 g
Tuky	15,02 g
Vláknina	19,48 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	3,34 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	37,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Krok 2: Ke konci restování přidáme zpěnit papriku a na plátky pokrájený česnek, zalijeme vodou, přidáme okapané zelí, promícháme a necháme podusit do změknutí zelí asi 10-15 minut, dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Vody moc nedáváme, má vzniknout spíš takový sos z orestované cibule. Krok 4: Pokud jsme omáčkoví, můžeme jí dát trochu více a guláš pak zahustit rozdrobenou střídkou chleba. Zjemnit můžeme i smetanou zakysanou nebo sladkou. Krok 5: Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.

Na menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou.
Ke konci restování přidáme zpěnit papriku a na plátky pokrájený česnek, zalijeme vodou, přidáme okapané zelí, promícháme a necháme podusit do změknutí zelí asi 10-15 minut, dochutíme solí a pepřem.
Vody moc nedáváme, má vzniknout spíš takový sos z orestované cibule.
Pokud jsme omáčkoví, můžeme jí dát trochu více a guláš pak zahustit rozdrobenou střídkou chleba. Zjemnit můžeme i smetanou zakysanou nebo sladkou.
Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zxyv

Zelná omeleta s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Zelné šlíšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 60 min

Zelné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Piskutek 45 min

Zelná polévka s klobásou Videorecept

Zelná polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirka66 70 min

Bramborový guláš s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

migelina 50 min

Vepřový guláš s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Škvarkový koláč (placky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 65 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Kysané zelí
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Dušení
Oběd

Moje poznámka

Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zxyv

Náhodný recept

Tuňáková pomazánka na Moničin způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 4 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 8 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 9 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky Hodnocení 7×

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Zlata Adamovská přiznává, že vaření nevyhledává: Králíka podle maminčina receptu ale připravuji ráda, říká herečka

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin Hodnocení 105×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 18 minutami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 24 minutami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 2 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

tara23 před 3 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 4 hodinami

Tématické fráze:
zelný guláš, gulas s madarskou klobasou, zelnej guláš, chleba sadlo cibule klobásou, zelnej guláš recepty

Suroviny:
klobása, cibule, zelí kysané, sádlo, paprika sušená sladká, česnek, pepř, voda

Naposledy jste si prohlédli

Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 35 min

Rybí salát (cejn, kapr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie64 80 min

Knedlíky z hrnečku Videorecept

Knedlíky z hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verunka.jaskova 45 min

Meruňkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Vepřové plátky se staročeskou rýží Videorecept

Vepřové plátky se staročeskou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 80 min

Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky