Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Vepřová plec připravená s delikátní omáčkou provoněnou rozmarýnem, hořčicí a barevným pepřem. Skvěle se snoubí se smetanovou bramborovou kaší, ale podávat ji můžete i s rýží či těstovinami.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 466 kJ /
1 545 kcal
Bílkoviny125,27 g
Tuky109,49 g
Vláknina7,30 g
Cholesterol 460 mg
Sodík 1,91 g
Sůl4,60 g
Sacharidy13,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky. Krok 2: Plátky masa osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí. Krok 3: Na kousku sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Po chvíli vmícháme i česnek. Krok 4: Maso obalíme v mouce a oklepeme. Přidáme ke slanině s česnekem a zprudka z obou stran opečeme. Vmícháme papriku a podlijeme horkou vodou. Krok 5: Přidáme cca 6-8 kuliček barevného pepře, rozmarýn a pod poklicí dusíme doměkka. Občas obrátíme a podle potřeby podlijeme. Krok 6: Kdo chce, může na závěr vybrat pepř a rozmarýn a šťávu propasírovat nebo rozmixovat, případně nechat koření v omáčce. Krok 7: Podáváme s bramborovou kaší, rýží nebo těstovinami.

TIP: Jak se vaří bramborová kaše

Zveřejněno 30. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mm9n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mm9n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18: Moc děkuji :-K:-K

Moc dobré.:-K:-K:-K

:yes::yes::yes: to bych si hned dala:yes:

Jejda, to miluji, kde je hořčice, maso, kaše, tak wow:-K:yes::yes:

Tématické fráze:
vepřová plec, vepřová plec recepty, vepřové plecko recepty, vepřová plec na pepři, vepřové plecko, recepty z vepřové plece, plecko recepty, vepřová plec recept, recepty z vepřového plecka, veprove na pepri, vepřové plecko recept, recepty z plecka, plecko na pepri, vepřová plec na hořčici, veprove na horcici, recept z vepřové plece, vepřové na hořčici s pepřem, recept na vepřové plecko, recepty vepřové plecko, recepty na vepřové plecko

Suroviny:
plec vepřová, cibule, česnek, slanina uzená, paprika sušená sladká, hořčice plnotučná, mouka hladká, pepř čtyř barev, pepř barevný mletý, rozmarýn, sůl, sádlo

Přidat fotografie receptu