Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hermelínové karbanátky s mletým masem

Dozlatova usmažené karbanátky jsou velice oblíbené. Vyzkoušejte je ozvláštnit přidáním hermelínu, získají tak zajímavou smetanovo-sýrovou chuť. Karbanátky si nejlépe vychutnáme s hebkou bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Hermelínové karbanátky s mletým masem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 299 kJ /
1 744 kcal
Bílkoviny161,55 g
Tuky106,30 g
Vláknina2,15 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 2,96 g
Sůl7,56 g
Sacharidy34,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, nastrouháme, nebo jemně pokrájíme hhermelín, který pro lepší manipulaci můžeme dát ztuhnout do mrazáku (nebo použijeme mokrý nůž). Krok 2: Přidáme smetanu, vejce, osolíme a dobře promícháme. Pak přisypeme strouhanku z jednoho staršího, ne tvrdého rohlíku, kterou nastrouháme nebo rozmixujeme a ten, kdo má rád bylinky, přidá i nasekanou petrželku. Opět promícháme. Krok 3: Mokrýma rukama uděláme 12-14 stejně velkých placiček, které obalíme ve strouhance. Krok 4: Smažíme na rozpáleném oleji v nepřilnavé pánvi z obou stran dozlatova. Placičky děláme více zploštělé, při smažení se "zvednou". Krok 5: Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší.

Zveřejněno 1. 2. 2018

Poznámka autora recepty73

Do mleté směsi nedáváme cibuli ani česnek, měly by být s příjemně jemnou, smetanovo-sýrovou chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelínové karbanátky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qlx5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelínové karbanátky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qlx5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hermelín s mletým masem, masové karbanátky s hermelínem, hermelínové karbanátky, hermelin smaženy v mletym masem, hermelín obalený mletým masem, karbanátky z mletým masem a brambory, veprove karbenatky z hermelínem, obaleny hermelin mletým masem, hermelín obalený v mletým masem, mleté maso s hermelínem, karbanátky recept, karbanátky s hermelínem, kabenatky, karbanátky s mletým.masem a hermelínem, recept na obalený hermelín mletým masem, kabenatky z rohliku, kabenatky s mletym masem, karbenátky s hermelínem, hermelínové brambory s mletým masem, karbenátky s hermelínem

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr hermelín, vejce, smetana ke šlehání, sůl, rohlík, petrželka, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu