Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Piškotová bublanina s višněmi a višňovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 098 kJ /
1 935 kcal
Bílkoviny54,72 g
Tuky32,24 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 462 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy353,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme je do pěny. Pak přidáme dvě třetiny odváženého cukru a šleháme, až pěna přechází v hustší krém. Krok 2: Zvlášť ušleháme pevný sníh z bílků, do kterého zašleháme zbylý cukr. Krok 3: Do žloutkové pěny přidáváme po lžicích mouku, do které jsme prosáli kypřící prášek, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Okapané višně obalíme v hrubé mouce a přidáme do těsta. Obalené v mouce neklesnou až na dno. Trochu višní si necháme na ozdobu. Krok 4: Šťávu vlijeme do kastrůlku. V trošce šťávy dobře rozmícháme solamyl a vlijeme do šťávy, kterou za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí. Krok 5: Bublaninu podáváme samotnou nebo s omáčkou. Ozdobíme ušlehanou šlehačkou, pikaem a višní.

Zveřejněno 3. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová bublanina s višněmi a višňovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KNN8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová bublanina s višněmi a višňovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KNN8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
piškotová bublanina, piškotová třešňová bublanina, višňová bublanina, piškotova bublanina s třešněmi, třešňová piškotová bublanina, hrníčková piškotová bublanina, višńová bublanina hrníčková, bublanina z kompotovaných višní, bublanina s višněmi, piškotová bublanina bez prášku do pečiva, piskotová bublanina s viněmi, peceny piskot s višnemi, višnove bublanina s třešněmi, peceni s visnemi, višňová piškotová buchta, kompotované višně bublanina, višňová bublanina bez kypřícího prášku, piškotová bublanina doba pečení, višně bublanina, pičkotová bublanina bez prášku do pečiva

Suroviny:
vejce, voda, cukr, mouka hrubá, prášek do pečiva, kompot višňový, solamyl, šlehačka, pikao

Přidat fotografie receptu