Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové holandské řízky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

recepty73

Snadný

Smetanové holandské řízky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

500 g 500 g mletého vepřového masa z bůčku nebo plecka

sůl

pepř mletý

muškátový květ dle chuti

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g sýru Gouda nebo Eidam

ingredience na trojobal - hladká mouka, vejce, strouhanka

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 311 kJ / 1 747 kcal
Bílkoviny	153,10 g
Tuky	121,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	675 mg
Sodík	1,50 g
Sůl	3,65 g
Sacharidy	11,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým květem, přidáme hrubě strouhaný sýr dle vlastní chuti a dobře promícháme. Vejce ani strouhanku do směsi nepřidáváme. Krok 2: Když máme směs kompaktní, tvarujeme z ní mokrou rukou placičky, které obalujeme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z obou stran dozlatova. Krok 3: Ihned podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou nebo kyselou okurkou.

Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým květem, přidáme hrubě strouhaný sýr dle vlastní chuti a dobře promícháme. Vejce ani strouhanku do směsi nepřidáváme.
Když máme směs kompaktní, tvarujeme z ní mokrou rukou placičky, které obalujeme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z obou stran dozlatova.

Jak správně obalovat v trojobalu?
Ihned podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou nebo kyselou okurkou.

TIP: Jak na přípravu holandských řízků

Zveřejněno 9. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanové holandské řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Nz5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Holandský sekaný vepřový řízek

Holandský sekaný vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 50 min

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eviik a Miira 50 min

Holandský řízek

Holandský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Smetanové rizoto

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanové tiramisu

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Smetanové roládky

Smetanové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Makové koláčky s povidly - cukroví

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 62 min

Míša dort

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zbojnický salát

Zbojnický salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Mleté maso
Minutky
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční / Nedělní recepty
Smažení

Moje poznámka

Smetanové holandské řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Nz5

Náhodný recept

Vláčná maková bábovka

Vláčná maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Linecká srdíčka II

Přidáno před 10 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 13 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 14 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nugátové cukroví

Nugátové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 40×
Jak připravit holandské řízky? S tímto videoreceptem je zvládnou i začátečníci

Video Hodnocení 27×
I trojobal lze dovést k dokonalosti. Naučte se to podle videonávodu

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit holandské řízky? S tímto videoreceptem je zvládnou i začátečníci Hodnocení 40×

Jak připravit holandské řízky? S tímto videoreceptem je zvládnou i začátečníci

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 13×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

I trojobal lze dovést k dokonalosti. Naučte se to podle videonávodu Hodnocení 27×

I trojobal lze dovést k dokonalosti. Naučte se to podle videonávodu

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Máslové raženky (bulky)

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 1 hodinou

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 8 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 12 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 12 hodinami

Ošatkový chléb

Ošatkový chléb

monyss před 13 hodinami

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

lecho před 14 hodinami

Slaný koláč z brokolice

Slaný koláč z brokolice

lecho před 14 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

KaterinaBilek před 15 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

tinakajfoszova před 17 hodinami

Vrstvená jablková buchta Videorecept

Vrstvená jablková buchta

vozlenka před 18 hodinami

Tématické fráze:
holandský řízek se smetanou, holandský řízek se se smetanou, holandský řízek se šlehačkou, holandsky rizek, holandsky rizek smetanovy, top recepty na holandský řízek, holandské řízky, smetanový holandský řízek, holandske rizky se šlehačkou, holandský řízek s muškátovým květem, holandský řízek se slehackou, holanske řízky, holandský řízek v smetaně, holandský řízek smetana, holandský řízek se sýrem a smetanou, holandský sekaný řízek se smetanou, holanske rizky ze smetanou, holandsky rizek ve smetaně, holanský řízek se se smetanou, holanský sekaný rizoto

Suroviny:
maso vepřové mleté, sůl, pepř mletý, květ muškátový, smetana ke šlehání, sýr gouda, strouhanka, olej