Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,54 g |
| Tuky | 98,65 g |
| Vláknina | 10,44 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodík | 3,46 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 40,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polský salám nakrájíme na kolečka, klobásy na poloviny a jejich povrch nařežeme, bůček na plátky, tloušťky stejné jako klobásy a polský salám (aby výška všeho pod kontaktním grilem byla stejná). Grilujeme pod kontaktním grilem, až jsou na uzeninách patrné proužky (jednou otočíme do pravého úhlu).
Krok 2: Uzeninu necháme trochu prochladnout a pak nakrájíme na kostičky.
Krok 3: V hrnci na sádle orestujeme nakrájenou cibuli do tmavě hněda, přidáme uzeninu a nakrájené brambory, okmínujeme, zaprášíme paprikou, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem nebo vodou. (Můžeme přidat i tuk, který se nám zachytil do nádobky grilu.)
Krok 4: Vaříme do změknutí brambor a pak zahustíme moukou (jíškou, zásmažkou, záklechtkou, a pod.) Mouku dobře provaříme. Dochutíme česnekem a majoránkou.
Zveřejněno 9. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z grilované uzeniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ll4j
Moje poznámka
Guláš z grilované uzeniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ll4j
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 10 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 15 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 15 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 8 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 9 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 9 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 9 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 9 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 9 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 11 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 13 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 14 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 14 hodinami
Tématické fráze:
recepty s polským salamem,
recepty na uzení,
recept guláš z z uzeniny,
buřtguláš s klobasou,
co se zbytky grilované klobásy,
gulas na grilu
Suroviny:
salám,
klobása ostravská,
klobása,
bůček uzený,
sádlo,
cibule,
brambory,
paprika sušená sladká,
česnek,
mouka,
majoránka,
kmín drcený,
pepř,
voda
Komentáře