Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 648 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,30 g |
| Tuky | 10,66 g |
| Vláknina | 6,38 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 34,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na malém množství oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit drobně pokrájená očištěná játra a nohy ze žampionů, vše dochutíme česnekem, pepřem, tymiánem, solí a sojovou omáčkou. Pak odstavíme a necháme zchladnout.
Krok 2: Do zchladlé směsi vmícháme vejce a dle potřeby přidáme strouhanku, z ne zcela tvrdého rohlíku nebo toustového chleba.
Krok 3: Klobouky steakových žampionů, ze kterých jsme opatrně odstranili nohy a dali je do směsi, naplníme připravenou játrovou náplní, vložíme do máslem nebo olejem vytřené zapékací mísy, zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů na 25 minut. Pak odklopíme a dopečeme dozlatova.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, opečeným toustem...
Zveřejněno 12. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrové portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk16
Moje poznámka
Játrové portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk16
Nejnovější recepty
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 2 hodinami
Datlové měsíční koláčky (Mooncake)
Přidáno před 10 hodinami
Punčové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 13 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 30 minutami
Vánočka II
JajkaP před 1 hodinou
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 3 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 10 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 11 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 11 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 11 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 12 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 12 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 13 hodinami
Tématické fráze:
žampiony portobello s jatry,
staekové žampiony s játry,
játra a portobello,
portobello recepty
Suroviny:
portobello,
játra drůbeží,
cibule,
česnek,
olej,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
omáčka sojová,
strouhanka
Komentáře (1)