Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 757 kJ / 420 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,68 g |
Tuky | 24,56 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 379 mg |
Sodík | 796 mg |
Sůl | 1,88 g |
Sacharidy | 4,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky steakových žampionů nebo je dáme upéct společně s naplněnými klobouky, případně použijeme do polévky.
Krok 2: Mozzarellu se šunkou pokrájíme na malé kousky a dáme do misky, kam přidáme vejce, osolíme, můžeme přidat i trochu bylinek (petrželka, pažitka...) nebo špetku muškátového květu. Vše promícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou z ne zcela tvrdého pečiva (rohlík, toustový chléb...).
Krok 3: Do klobouků rozdělíme připravenou směs, trochu přimáčkneme a dáme do zapékací mísy, vymazané máslem (olejem). Zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na 20 minut. Pak odklopíme a dopečeme dozlatova.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, toustem, zeleninovým salátem...
Zveřejněno 17. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Portobello s uzenou mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Az53
Moje poznámka
Portobello s uzenou mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Az53
Nejnovější recepty
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Přidáno před 8 hodinami
Losos s černou čočkou
Přidáno před 10 hodinami
Vanilkové rohlíčky a kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Malinové "obrázky"
Přidáno před 16 hodinami
Kynuté chuťovky z batátů
Přidáno před 20 hodinami
Rusalčiny věnečky
Přidáno 20. 12. 2024 18:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo
Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká
Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka
Lusssie před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
zuzikm před 5 hodinami
Cukeťák II
mendorf před 5 hodinami
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
mafinka888 před 9 hodinami
Opilý salám (čokoládový)
luciknap před 10 hodinami
Cukroví - plněné ořechy
renias před 10 hodinami
Kuře po staropražsku
Hanes před 10 hodinami
Bramborové knedlíky
snejkee před 12 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
stefi.f47 před 14 hodinami
Tématické fráze:
portobello recepty,
portobello recept,
recepty z uzenin,
portobello s mozzarelou,
zapečené portobello s mozzarelou,
recepty s mozzarelou,
recepty z mozzarely,
portobbela houby s mozzarellou,
priprava steakovych zampionu,
náplň do steakových žampiónů,
žampiony portobello zdraví,
portobello,
žampion portobello s mozzarelou
Suroviny:
portobello,
sýr uzená mozzarella,
vejce,
šunka uzená,
strouhanka,
sůl,
máslo
Komentáře (4)