Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Johanka128 Johanka128

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 050 kJ /
968 kcal
Bílkoviny156,15 g
Tuky9,21 g
Vláknina17,60 g
Cholesterol 306 mg
Sodík 344 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy27,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí kousky. Přisypeme oloupané stroužky česneku a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Krok 2: Po cca 20 minutách vytáhneme z trouby, osolíme a promícháme. Vrátíme zpět do trouby. Krok 3: Po dalších 20 minutách přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky, mírně podlijeme vodou (nemělo by se to vařit, jen aby se to nepřipalovalo) a vrátíme do trouby. Krok 4: Za dalších 20 minut opět vytáhneme, přilijeme 100 ml červené víno a dáme zpět do trouby. Kontrolujeme každých 20 minut, než je maso měkké. Víno by se mělo vyvařit, v případě potřeby můžeme trochu podlít vodou. Krok 5: Když je maso měkké, přilijeme ještě 100 ml červeného víno a necháme většinu vyvařit, ne všecno, aby zbyla šťáva na polití brambor. Krok 6: Podáváme s brambory.

Zveřejněno 18. 2. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Česneku může být samozřejmě i celá palička, jen já jsem už měla doma jen poslední půlku, jinak bych taky dala celou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm9O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm9O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
pečené v troubě hovězí kostky na česneku, hovězí kousky na žampionech, hovězí kousky se žampiony, hovězí kostky na česneku pečené, hovězí kousky s žampiony, hovězí kousky v troubě, • hovězí pečeně na žampionech, hovězí pečené na zampionech, hovezi kousky recepty, hovězí kousky recept, recepty-hovězí kousky

Suroviny:
maso hovězí, česnek, žampióny, sádlo, sůl, víno červené

Přidat fotografie receptu