Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek

Name: Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 130 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 100 ml oleje; 200 ml mléka; 300 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 100 g mletých vlašských ořechů; 100 g čokolády (dle chuti); Dále:; moučkový cukr; čokoládová poleva (nebo bílková); máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Piškotové těsto s ořechy a čokoládou, z kterého hravě vykouzlíte jak velikonočního beránka, tak nadýchanou bábovku. Není to nic složitého, jen je potřeba dát pozor na důkladné vymazání formy, aby se hotový moučník snadno vyklápěl.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 832 kJ / 4 262 kcal
Bílkoviny	95,52 g
Tuky	231,24 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	684 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	440,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přilijeme olej a vlažné mléko. Promícháme, přisypeme ořechy, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh vyšlehaný z bílků a nasekanou čokoládu. Krok 3: Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku či beránka (může být i menší pekáček). Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 50 minut - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit, na špejli mohou zůstat pouze stopy po čokoládě. Krok 4: Po vychladnutí vyklopíme z formy a můžeme bábovku či beránka posypat moučkovým cukrem či přelít čokoládovou nebo bílkovou polevou.

Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přilijeme olej a vlažné mléko. Promícháme, přisypeme ořechy, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh vyšlehaný z bílků a nasekanou čokoládu.
Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku či beránka (může být i menší pekáček). Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 50 minut - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit, na špejli mohou zůstat pouze stopy po čokoládě.

Jak vymazat a vysypat formu na beránka
Po vychladnutí vyklopíme z formy a můžeme bábovku či beránka posypat moučkovým cukrem či přelít čokoládovou nebo bílkovou polevou.

TIP: Časté chyby při přípravě velikonočního beránka

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ooLB

Beránek z majonézy - vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 85 min

Vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gleys 65 min

Čokoládovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Irule 65 min

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Bábovka - vláčná tvarohová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Olga Urvalkova 60 min

Ořechové řezy s čokoládovo-ořechovým vrškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Zobrazit více

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Jablečné / hruškové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 35 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Velikonoce
Sváteční recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Pečení
Ořechy

Moje poznámka

Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ooLB

Náhodný recept

Kuře po abertamsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ewwita 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Přidáno před 58 minutami

Bábovka se svařeným vínem

Přidáno před 1 hodinou

Bochánky s medvědím česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Ragú s fazolemi

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové závitky s mletým masem

Přidáno před 5 hodinami

Mini řízečky z kuřecích prsíček

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čtvrtá postní neděle se nazývala družebná a pekly se na ni speciální koláče Hodnocení 59×

Čtvrtá postní neděle se nazývala družebná a pekly se na ni speciální koláče

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak snadno vymazat a vysypat formu na beránka. Video předvede názorný postup Hodnocení 128×

Jak snadno vymazat a vysypat formu na beránka. Video předvede názorný postup

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řapíkatá polévka s pohankou

TondaJ před 1 hodinou

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

lukasvanek237 před 2 hodinami

Žampionová omáčka smetanová

Barbora85 před 3 hodinami

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Juliana55 před 3 hodinami

Základní chleba z remosky

petopentka před 3 hodinami

Bábovka ořechová

Napalsko před 4 hodinami

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

Blansche před 4 hodinami

Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou

Marylka před 5 hodinami

Hovězí plátky na houbách Videorecept

Hovězí plátky na houbách

lunav1 před 7 hodinami

Italská čočková polévka Videorecept

Italská čočková polévka

Vosats před 7 hodinami

Tématické fráze:
nejvláčnější ořechová bábovka, čokoládovo ořechová bábovka recept, ořechová bábovka bílková, nejvláčnější ořechová bábovka recept, oriskova babička vlacna, vlácčná ořechová bábovka, nejvláčnější oříšková ořechová bábovka, vláčná bábovka s čokoládovou polevou, bábovka bílková s ořechy, bábovka s ořechy,čokoládou a šlehačkou, vláčné těsto na beranka, babovka s nasekanou cokoladou, bábovka s ořechama a s čokoládou, vymazání pekáče na bábovku, ořechová bábovka s čokoládou, bábovka s ořechy a čokoládou, beránek z těsta na babovku, orechovocokoladovy beranek, ořechov beranek, bábovka beránek

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, ořechy vlašské, čokoláda, cukr moučkový, poleva čokoládová, máslo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sovicka16

Masový guláš s řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73

Podmáslové hvězdy s kuřecí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 120 min

Tvarohovo meruňkový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Rychlé ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Evickaovecka 30 min

Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji