Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 442 kJ / 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 7,56 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 0,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z plátku chleba vyřízneme střed (střídku), který vyjmeme a na pánvi s troškou rozpáleného oleje dáme oba kusy chleba, střídku i neporušenou kůrku osmažit.
Krok 2: Po osmažení oba kusy otočíme, do otvoru po střídce vložíme plátek šunky, na ten dáme plátek sýru, který může být i nastrouhaný nebo drobně pokrájený a na ten rozklepneme vejce, které osolíme, opepříme a posypeme troškou papriky nebo chilli.
Krok 3: Osmaženou střídku vyndáme o chvilku dřív a naplněnou kůrku na chvilku přiklopíme poklicí, aby se bílek rychleji srazil, ale žloutek by měl zůstat trošku tekutější.
Krok 4: Na talíř s osmaženou střídkou položíme naplněnou kůrku a ihned podáváme. Nejlépe se zeleninovou oblohou.
Krok 5: Sýr použijeme dle vlastní chuti: niva, hermelín, čedar, gouda...
Zveřejněno 22. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Volské oko v chlebu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1OJP
Moje poznámka
Volské oko v chlebu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1OJP
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 21 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 21 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vrstvený salát
Haname před 1 hodinou
Sýrové tyčinky
Jitinka před 2 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 5 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 5 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 5 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 5 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 6 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 6 hodinami
Mila kuličky
Marule před 6 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 7 hodinami
Tématické fráze:
chleba s volskym okem,
recepty z chleba,
volske oko,
chleb s volskym okem,
recept na chleba,
volské oko příprava,
volske voko v chlebu,
volského oko,
do kůrky chleba na pánev,
chleb vyriznout stridku,
volské oko recept,
večeře volské oko,
jak se smazi volske oko,
čočka a volské oko,
chleba oko recept,
jak usmazit volske oko
Suroviny:
chléb,
olej,
šunka od kosti,
sýr,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (1)