Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní prošívaná deka

Prošívaná deka je klasická buchta, známá díky pěkné tvarohové mřížce. Tento dezert můžeme připravit i v letní verzi tak, že do vzniklé mřížky naskládáme sezónní ovoce, které mu dodá svěží chuť.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janaka janaka

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 974 kJ /
4 296 kcal
Bílkoviny141,80 g
Tuky166,30 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 1,38 g
Sodík 865 mg
Sůl2,51 g
Sacharidy552,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míse zvlášť utřeme žloutky a cukr, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kokosovou moučku. Krok 2: Nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků. Krok 3: Těsto dáme na plech (bude dříve upečené, protože těsto je nižší), nebo na pekáč. Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 4: Připravíme náplň. Všechny suroviny smícháme a ozdobně nastříkáme na těsto. Použijeme k tomu mikrotenový sáček, kterému ustřihneme roh a do vzniklého otvoru vložíme ozdobnou špičku. Krok 5: Do vzniklých čtverečků naskládáme ovoce. Ovoce můžeme dle druhu pocukrovat. Jde použít i zmražené. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

TIP: Další oblíbené tvarohové moučníky

Zveřejněno 3. 7. 2009

Poznámka autorky janaka

1 sklenice = 200 ml

Recept je z nějakého kalendáře a v původním receptu bylo místo kokosu 100 g mletých lískových oříšků, nebo se nemusí dávat nic, jen se dá víc mouky.

Těsto by nemělo být moc tekuté, aby mřížky z tvarohu držely nahoře, nejlépe nedávat všechno mléko a pak případně ke konci dolít. Je to rychlé a moc dobré.

Do koláčové formy použijeme poloviční dávku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní prošívaná deka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZ37

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní prošívaná deka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZ37

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

mě taky, ty borůvky byly z mrazáku, tak se hodně rozpily a jahody nakrájený taky. Nejlepší je čerstvé drobné ovoce, pak to drží v těch čtverečkách;-)

:-O moc hezký, ale musím přiznat, že se mi víc líbí nezpečený :-D:-);-). + ;-)

tak Jani, zrovna jsem ti ho obdivovala na "mimibazaru" a tady je také - takže máš jedničku, na mimibazaru nejsem přihlášená 1*:yes:

jeeeej....ten je krasny

Tématické fráze:
prošívaná deka recept, prošívaná deka, recept prošívaná deka, letní recepty.cz, recept prošívaná deka, nejlepší prošívaná deka recept, pudinková deka, recepty prošívaná deka, babovka prosívana deka, deka ze ctverecku, prošívaný koláč, prošívané deky, recepty-prošívaná deka, top recepty prošívaná deka, nejlepší prošívana deka, prošívaná deka postup, nejlepší recept na prošívanou deku, recept prosivany deka, prošívaná deka nejlepší recept, recept na prošívaná deka

Suroviny:
vejce, cukr, olej, mléko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, moučka kokosová, tvaroh, vejce, cukr vanilkový, cukr krupice, pudinkový prášek, rybíz, maliny, borůvky

Přidat fotografie receptu