Borůvkové galetky
Křehké tukové těsto je u těchto galetek ozvláštněno mandlovou moukou. Chuťově se tak skvěle doplní i s ovocnou náplní, na kterou jsou v tomto případě zvoleny šťavnaté a sladké borůvky. Tak si recept uložte na dobu, kdy bude borůvková sezona v plném proudu.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 032 kJ / 2 398 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,59 g |
Tuky | 124,80 g |
Vláknina | 25,10 g |
Cholesterol | 306 mg |
Sodík | 423 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 267,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na těsto smícháme mouku, mleté mandle, 4 lžíce cukru a sůl. Přidáme změklé máslo a prsty utvoříme drobenku. Pak přidáme vodu a uhněteme hladké těsto. Z těsta utvoříme bochánek, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu do chladu.
Krok 2: Odleželé těsto rozválíme, vykrojíme z něj 5 koleček o průměru asi 20 cm.
Krok 3: Na kolečka naklademe borůvky tak, aby zůstal prázdný kraj asi 2 cm. Okraje koleček zvedneme a vytvarujeme dokola tak, aby vznikly takové mističky. Borůvky posypeme lehce třtinovým cukrem a do středu vložíme malý plátek másla.
Krok 4: Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Upečené necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 4. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové galetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BJg2
Moje poznámka
Borůvkové galetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BJg2
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 53 minutami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční stromečky
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 33 minutami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 42 minutami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 2 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 3 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 3 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 4 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 18 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 19 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 19 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 19 hodinami
Tématické fráze:
galetky,
galetky recept,
garletky,
recept na galetky,
galletky podmáslí,
recept galetky,
borůvka na prstě,
galetka s boruvkami,
galetky s borůvkami,
nej recept z boruvek
Suroviny:
mouka hladká,
mandle mleté,
máslo,
cukr třtinový,
sůl,
voda,
borůvky,
cukr třtinový,
máslo
Komentáře (2)