Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Libanonské brambory

Batata harra jsou tradiční libanonské brambory, které se servírují jako drobná pochutina k vínu nebo k pivu. Batata harra v překladu znamená “pikantní brambory". Kromě pikantního kajenského pepře tyto brambory vynikají také spoustou čerstvých bylinek.

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 093 kJ /
500 kcal
Bílkoviny6,04 g
Tuky31,69 g
Vláknina8,46 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy44,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 220 °C. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 3: Připravíme plech s pečicím papírem a brambory na něm pokapeme olejem. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 220 °C asi 15-20 minut s občasným promícháním. Krok 5: Na pánev dáme olej a krátce opečeme utřený česnek. Přidáme papriku, pepř a pánev odstavíme. Brambory smícháme s česnekovou směsí, koriandrem a petrželkou. Krok 6: Nakonec brambory zakápneme citronovou šťávou a dochutíme solí.

Zveřejněno 10. 3. 2018

Poznámka autorky mika59

Zdroj: Ochutnejte svět.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Libanonské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jmZB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Libanonské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jmZB

Marie

Komentáře (2)

Tématické fráze:
libanonské recepty, brambory recepty, top recepty z brambor, libanonske menu recepty, brambory top recepty, lybanonske recepty, libanonské recepty cz

Suroviny:
brambory, česnek, paprika, pepř cayenský, koriandr čerstvý, olej olivový, šťáva citronová, pepř mletý, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu