Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehněčí garam masala

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 724 kJ /
3 280 kcal
Bílkoviny277,88 g
Tuky61,66 g
Vláknina212,60 g
Cholesterol 585 mg
Sodík 1,55 g
Sůl1,38 g
Sacharidy300,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody. Krok 2: Na troche oleja opražíme racsu, bobkový liust a škoricu. Krok 3: Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme. Krok 4: Potom vložíme na malé kocky nakrájané mäso a opäť orestujeme. Krok 5: Pridáme scedený cícer, chilli papričku, narezaný strúčik cesnaku, kurkumu, chilli, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Krok 6: Vmiešame garam masala a ešte 5 min podusíme. Pred podávaním vyberieme bobkový list, škoricu a chilli papričku. Krok 7: Na troche oleja opražíme listy čínskej kapusty spolu s prelisovaným cesnakom. Restujeme iba niekoľko minút, kým listy nezavädnú. Krok 8: Mäso podávame s ryžou alebo kuskusom a čínskou kapustou.

Zveřejněno 11. 3. 2018

Poznámka autorky tejaja

Garam masala robím podľa tohto receptu: https://www.toprecepty.cz/recept/10020-garam-masal...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí garam masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rx8W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí garam masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rx8W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
garam masala recept, garam masala z jehněčího masa, recepty s garam masala z jehněčího masa, recepty na lamp masali, garam masala jehněčího masa, jehneci s cizrna

Suroviny:
maso jehněčí, cibule, cizrna, kmín celý, bobkový list, skořice, chilli paprika čerstvá, česnek, voda, kurkuma, chilli, koření garam masala, sůl, olej, zelí čínské, česnek, olej

Přidat fotografie receptu