Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehněčí garam masala

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 724 kJ /
3 280 kcal
Bílkoviny277,88 g
Tuky61,66 g
Vláknina212,60 g
Cholesterol 585 mg
Sodík 1,55 g
Sůl1,38 g
Sacharidy300,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody. Krok 2: Na troche oleja opražíme racsu, bobkový liust a škoricu. Krok 3: Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme. Krok 4: Potom vložíme na malé kocky nakrájané mäso a opäť orestujeme. Krok 5: Pridáme scedený cícer, chilli papričku, narezaný strúčik cesnaku, kurkumu, chilli, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Krok 6: Vmiešame garam masala a ešte 5 min podusíme. Pred podávaním vyberieme bobkový list, škoricu a chilli papričku. Krok 7: Na troche oleja opražíme listy čínskej kapusty spolu s prelisovaným cesnakom. Restujeme iba niekoľko minút, kým listy nezavädnú. Krok 8: Mäso podávame s ryžou alebo kuskusom a čínskou kapustou.

Zveřejněno 11. 3. 2018

Poznámka autorky tejaja

Garam masala robím podľa tohto receptu: https://www.toprecepty.cz/recept/10020-garam-masal...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí garam masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rx8W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí garam masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rx8W

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
garam masala recept, garam masala z jehněčího masa, recepty s garam masala z jehněčího masa, recepty na lamp masali, garam masala jehněčího masa, jehneci s cizrna

Suroviny:
maso jehněčí, cibule, cizrna, kmín celý, bobkový list, skořice, chilli paprika čerstvá, česnek, voda, kurkuma, chilli, koření garam masala, sůl, olej, zelí čínské, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu