Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta

Beránek z těsta s jogurtem je krásně vláčný a kyprý, přimíchané ořechy navíc dodávají skvělou chuť i texturu. Připravte na Velikonoce formu na beránka a upečte si třeba tohoto jogurtovo-ořechového. Těsto můžete použít i na klasickou bábovku.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1 velký beránek nebo 2 menší

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 628 kJ /
3 257 kcal
Bílkoviny54,69 g
Tuky235,45 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 505 mg
Sůl1,65 g
Sacharidy226,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jogurt smícháme v míse s vejci, olejem a cukry. Vmícháme ořechy, mandle či kokos a nakonec přisypeme mouku s kypřidlem. Krok 2: Můžeme přidat také kandované ovoce, nasekanou čokoládu nebo rozinky máčené v rumu. Krok 3: Dobře promícháme, těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané beránkové formy a dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C dozlatova asi 30-40 minut (dle velikosti formy). Propečenost vyzkoušíme špejlí. Špejli zapíchneme do těsta a po vytažení musí být suchá, bez zbytků těsta. Krok 4: Po částečném zchladnutí beránka z formy vyklopíme a po úplném vychladnutí dozdobíme dle chuti čokoládovou nebo bílkovou polevou nebo jen pocukrujeme a uvážeme mašli.

TIP: Čokoládová poleva se sekanými ořechy

Zveřejněno 28. 3. 2018

Poznámka autora recepty73

Do pekařských litinových forem na malého i většího beránka postačí toto množství na oba a pokud peču v silikonové formě, těsto se do ní vejde všechno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vBY8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vBY8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Vypadá nádherně a z jogurtu je pečivo vždycky krásně vláčné :yes: Jen se zeptám, nikde nevidím uvedený čas, jak dlouho péct a myslím, že v uzavřené formě těžko vidím, jestli je dozlatova :-D

recepty73: Aháá, tak to mne nenapadlo, že není přikrytý, tak jasně, to pak jde zkusit špejlí :-8

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
velikonoční beránek z jogurtového těsta, jogurtový beránek, beránkové těsto, beránek s jogurtem, jogurtové těsto na beránka, recept na jogurtoveho beranka, jogurtový beránek z třeného těsta, beránek z jogurtu, kokosový beránek s jogurtem, ořechový beránek recept, jak dlouho péct beránka v uzavřené formě?, orechovy v silikonová forma beránek, recept na beránka v litinové formě, těsto na beránka z bílého jogurtu, pečivo s jogurtem a s ořechy, ořechové mašle z kynuteho těsta, velikonoční beránek s jogurtem, recept na beránka do litinové formy na bábovku, těsto na beránka s jogurtem, beránek z kokosového těsta

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, ořechy vlašské, jogurt bílý, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, vejce, ovoce kandované, čokoláda, rozinky, kůra citronová, poleva čokoládová, cukr moučkový, máslo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu