Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkové linecké škrobové

Ochutnejte linecké cukroví, které krásně voní, a navíc je díky škrobu měkké a křehké. Díky použité mouce je zcela bez lepku. Můžete ho klasicky slepovat marmeládou, nebo ho namočit v čokoládě.

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 269 kJ /
4 845 kcal
Bílkoviny48,71 g
Tuky272,04 g
Vláknina9,13 g
Cholesterol 1,40 g
Sodík 60 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy545,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku se škrobem, cukrem, xantanem a solí promícháme a prosejeme na vál. Krok 2: Máslo rozkrájíme na kostičky a zlehka promícháme s moukou. Doprostřed dáme žloutky, kůru a šťávu z omytého citronu a přidáme vanilkový cukr. Vypracujeme těsto. Nezpracováváme příliš dlouho, aby máslo nezačalo tát. Krok 3: Dáme odležet nejlépe do druhého dne. Krok 4: Těsto necháme chvilku povolit z lednice. Troubu včas rozpálíme na 170 °C. Následně pomocí fólií těsto rozválíme a vykrájíme oblíbené tvary. Krok 5: Pečeme na pečicím papíře v troubě do lehce růžova. Krok 6: Po upečení necháme na plechu úplně vychladnout. Vychladlé tvary mažeme marmeládou a slepujeme.

TIP: Jak plnit linecké cukroví marmeládou?

Zveřejněno 6. 4. 2018

Poznámka autorky srettka

Inspiroval mě recept od ilonahen, který jsem si upravila do bezlepkové podoby. Je to výborné cukroví, které dceři velmi chutná.

https://www.toprecepty.cz/recept/3164-skrobove-cuk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové linecké škrobové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jmMR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové linecké škrobové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jmMR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Jooo, to věřím že je výborné, mňam :-K<3

Tématické fráze:
linecke testo ze škrobové moučky, bezlepové recepty, lincké škrobové, kl xantanové gumy

Suroviny:
mouka bezlepková, máslo, žloutek, škrob kukuřičný, citron, cukr moučkový, xantanová guma, sůl, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu