Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová pečeně na hříbcích a bylinkách

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 376 kJ /
2 002 kcal
Bílkoviny214,28 g
Tuky108,97 g
Vláknina34,53 g
Cholesterol 752 mg
Sodík 555 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy24,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, opepříme a svážeme provázkem. Pod provázek vložíme dvě snítky bylinek.
Maso opečeme na pánvi na oleji ze všech stran. Vyjmeme z pánve.
Na výpeku na pánvi orestujeme pokrájenou cibuli. Krok 2: Maso vložíme do pekáčku do rozehřáté trouby, přelijeme výpekem s restovanou cibulí. Zalijeme asi polovinou vývaru a přikryjeme druhým pekáčkem. Krok 3: Necháme dusit v rozehřáté troubě na 170 stupňů doměkka (cca 50-60 minut). Houby opečeme na pánvi na rozehřátém másle. Horní pekáček odstraníme. Ke změklému masu s výpekem přidáme orestované houby. Krok 4: Do druhé části vývaru přidáme hladkou mouku, zakysanou smetanu a metlou vyšleháme dohladka. Přilijeme k měkkému masu s houbami, osolíme, opepříme podle chuti a dál necháme probublat cca 15 minut. Podáváme s knedlíkem.

Zveřejněno 8. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová pečeně na hříbcích a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rqnq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová pečeně na hříbcích a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rqnq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vepřová pečeně na hříbkách, vepřová pečeně, vepřová pečeně recept, veprova pecene na hribkach z do trouby, vepřové na hříbkách, recepty z vepřové pečeně, pečeně na na hříbkách, recepty vepřová pečeně, pečeně na hřibkach, veprova pecene na smetane s houbami s knedlikem, pečeně na hříbkách recept, zebirka na hribkach, vepřové na hříbkách se smetanou, jak dusit vepřovou pečeni, veprová panenka na hříbkách se zakysanou smetanou, vepřová pečeně na na hříbkách, vepřové kotlety na hříbkách pečené v troubě, vepřové pečeně na hříbkách, maso na hribkach v troubě, vepřové maso na hříbkách v troubě

Suroviny:
plec vepřová, pepř bílý mletý, máslo, smetana zakysaná, cibule, vývar zeleninový, olej, houba hřib, mouka hladká, rozmarýn

Přidat fotografie receptu