Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové maso s kapustou

Name: Vepřové maso s kapustou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřové krkovičky; kousek špeku (nebo anglické slaniny); 1 cibule; česnek podle chuti; trocha sádla; 1 menší hlávka kapusty; sůl; mletý pepř; trocha hladké mouky

Kapusta je chutná zelenina, která má blahodárný vliv na lidské tělo. Zkuste ji uvařit k obědu s kousky vepřové krkovičky, trochou špeku a česnekem. Jako přílohu použijte brambory a jistě si tento pokrm oblíbíte.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřové maso s kapustou, Vepřové maso s kapustou — Vepřové maso s kapustou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vepřové krkovičky

kousek kousek špeku (nebo anglické slaniny)

1 1 cibule

česnek podle chuti

trocha trocha sádla

1 1 menší hlávka kapusty

sůl

mletý pepř

trocha trocha hladké mouky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 767 kJ / 900 kcal
Bílkoviny	100,48 g
Tuky	52,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	276 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na kostičky, obalíme ho v hladké mouce, osolíme a opepříme. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Špek nakrájíme nadrobno a kapustu na proužky. Krok 3: Na sádle zpěníme cibuli a špek. Krok 4: Přidáme česnek a připravené maso a orestujeme. Podle potřeby podlijeme vodou. Krok 5: Přidáme kapustu a za občasného míchání a podlévání vaříme doměkka. Krok 6: Podáváme jako hlavní chod s bramborami.

Vepřové maso nakrájíme na kostičky, obalíme ho v hladké mouce, osolíme a opepříme.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Špek nakrájíme nadrobno a kapustu na proužky.

Jak rychle oloupat česnek
Na sádle zpěníme cibuli a špek.
Přidáme česnek a připravené maso a orestujeme. Podle potřeby podlijeme vodou.
Přidáme kapustu a za občasného míchání a podlévání vaříme doměkka.
Podáváme jako hlavní chod s bramborami.

TIP: Oblíbené recepty z kapusty

Zveřejněno 11. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso s kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Onop

Vepřové nebo hovězí maso v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 70 min

Vepřové maso v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Vepřové maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 40 min

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Katany60 60 min

Vepřové maso v lorně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 70 min

Vepřové maso na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Kapusta
Česká kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřové maso s kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Onop

Náhodný recept

Bohdalovský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Přidáno před 2 minutami

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 5 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Leoni 29. 11. 2023 17:47

Kapustu s dušeným vepřovým masem vařím podobně - ale hned do základu přidávám brambory - tzv. eintopf.. nebo zapékám jako francouzské brambory - vrstvu uvařených brambor střídám s vrstvou dušeného masa s kapustou.