Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou

Kopřivy jsou velmi rozšířeným plevelem, jsou ale zdravé a jídlu dodají hezkou barvu i svěží chuť. Vyzkoušejte je například zapečené s bramborami a krůtím masem. Vše spojí a dochutí sýry rozmíchané ve smetaně.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby marinování masa

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 558 kJ /
2 045 kcal
Bílkoviny201,96 g
Tuky66,38 g
Vláknina20,54 g
Cholesterol 496 mg
Sodík 1,55 g
Sůl3,75 g
Sacharidy150,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme oblíbeným kořením na drůbež a lehounce zakapeme olejem. Dáme do chladu aspoň na hodinu marinovat. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme je nejlépe pomocí kráječe na tenoučké plátky. Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olejem, poklademe vrstvou brambor a osolíme. Na brambory rozložíme připravené masové nudličky, ty posypeme spařenou a nasekanou kopřivou. Krok 4: Oba sýry nastrouháme a vmícháme je do smetany. Směs ještě ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem. Tímto zalijeme vše v zapékací misce. Navrch naskládáme druhou vrstvu bramborových plátků. Nahoru naklademe pár tenkých plátků másla, mísu zakryjeme poklopem nebo alobalem. Krok 5: Dáme péci do středně rozehřáté trouby. Pečeme asi 45 minut zakryté a pak odkryjeme a chvíli ještě zapékáme, až brambory navrchu lehce zčervenají.

TIP: Kopřivy a jejich využití v kuchyni

Zveřejněno 14. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pvq6

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pvq6

Marie

Komentáře (1)

Tématické fráze:
brambory kopřiva recepty

Suroviny:
prsa krůtí, sůl, pepř mletý, koření na kuřecí maso, brambory, kopřivy, sýr eidam uzený, sýr mozzarella, smetana, česnek, máslo, olej

Přidat fotografie receptu