Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem
Palačinky jsou velmi jednoduché a univerzální, můžete je připravit nasladko jako dezert, ale dobré jsou i se slanou náplní. Ochutnejte je plněné jarní sýrovou smaženicí, kterou ochutíte medvědím česnekem a cibulkou, a jistě si je oblíbíte i v této verzi.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 162 kJ / 2 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,54 g |
| Tuky | 114,77 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 2,10 g |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,12 g |
| Sacharidy | 132,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozšleháme s troškou soli, přilijeme mléko, přisypeme mouku a dobře promícháme. Směs necháme cca 20 minut stát. Pokud chceme, můžeme dochutit špetkou muškátového květu nebo oříšku.
Krok 2: Po odstátí ještě vmícháme na nudličky pokrájené listy medvědího česneku a v rozpálené pánvi, s troškou oleje, osmažíme šest palačinek dozlatova.
Krok 3: Během smažení palačinek připravíme sýrovou smaženici: na kousku másla osmažíme pokrájené jarní cibulky, přidáme i na kostičky pokrájenou šunku, vejce a na nudličky pokrájené listy medvědího česneku, osolíme, opepříme a mícháme do sražení vajec. Nesmažíme příliš dlouho, vejce by měla zůstat vláčná. Pak pánev odstavíme a do horké vaječné směsi přisypeme a vmícháme na kostičky pokrájený sýr.
Krok 4: Do palačinek rozdělíme sýrovou smaženici s medvědím česnekem, palačinky zabalíme do psaníček či kornoutů nebo svineme a můžeme podávat.
Krok 5: Podáváme s čerstvou zeleninou, salátem. Chutnají dobře jak teplé, tak i vychladlé.
Zveřejněno 17. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pgR
Moje poznámka
Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pgR
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 23 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 6 minutami
Pečené kuře
Lucek před 18 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 19 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 22 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 28 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 32 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 40 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 53 minutami
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Tématické fráze:
recept na zapečené palačinky s medvědím česnekem,
palačinky s z medvědího česneku,
palačinky s medvědího česneku
Suroviny:
mléko,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
česnek mědvědí,
olej,
květ muškátový,
máslo,
cibulka jarní,
šunka,
list medvědího česneku,
sýr tvrdý,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře