Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem

Palačinky jsou velmi jednoduché a univerzální, můžete je připravit nasladko jako dezert, ale dobré jsou i se slanou náplní. Ochutnejte je plněné jarní sýrovou smaženicí, kterou ochutíte medvědím česnekem a cibulkou, a jistě si je oblíbíte i v této verzi.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 162 kJ /
2 190 kcal
Bílkoviny154,54 g
Tuky114,77 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 2,10 g
Sodík 3,83 g
Sůl9,12 g
Sacharidy132,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozšleháme s troškou soli, přilijeme mléko, přisypeme mouku a dobře promícháme. Směs necháme cca 20 minut stát. Pokud chceme, můžeme dochutit špetkou muškátového květu nebo oříšku. Krok 2: Po odstátí ještě vmícháme na nudličky pokrájené listy medvědího česneku a v rozpálené pánvi, s troškou oleje, osmažíme šest palačinek dozlatova. Krok 3: Během smažení palačinek připravíme sýrovou smaženici: na kousku másla osmažíme pokrájené jarní cibulky, přidáme i na kostičky pokrájenou šunku, vejce a na nudličky pokrájené listy medvědího česneku, osolíme, opepříme a mícháme do sražení vajec. Nesmažíme příliš dlouho, vejce by měla zůstat vláčná. Pak pánev odstavíme a do horké vaječné směsi přisypeme a vmícháme na kostičky pokrájený sýr. Krok 4: Do palačinek rozdělíme sýrovou smaženici s medvědím česnekem, palačinky zabalíme do psaníček či kornoutů nebo svineme a můžeme podávat. Krok 5: Podáváme s čerstvou zeleninou, salátem. Chutnají dobře jak teplé, tak i vychladlé.

TIP: Oblíbené recepty z medvědího česneku

Zveřejněno 17. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pgR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pgR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recept na zapečené palačinky s medvědím česnekem, palačinky s z medvědího česneku, palačinky s medvědího česneku

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, sůl, česnek mědvědí, olej, květ muškátový, máslo, cibulka jarní, šunka, list medvědího česneku, sýr tvrdý, vejce, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu