Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 782 kJ /
2 338 kcal
Bílkoviny39,60 g
Tuky121,50 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 210 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy255,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 2: Pekáček vymažeme olivovým olejem a dno poklademe plátky brambor. Pokapeme olejem, osolíme, okmínujeme a posypeme pórkem. Poklademe druhou vrstvou bramborových plátků, opět pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Posypeme jarní cibulkou. Krok 3: Třetí vrstva jsou opět bramborové plátky, které znovu pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Krok 4: Rozmarýn, oregano a tymián rozmícháme ve smetaně a směsí zalijeme brambory. Krok 5: Přikryté dáme péct do trouby na cca 200 stupňů. Krok 6: Pečeme, než jsou brambory měkké, kontrolujeme každých cca 20-30 minut. Na posledních 15 minut posypeme nastrouhaným sýrem a necháme zapéci odkryté.

Zveřejněno 25. 4. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Délku i stupně pečení je třeba upravit podle trouby, každá peče jinak.

Bylinky se dají obměnit, stejně tak sýr nemusí být nutně čedar, může být klidně eidam.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo9J

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo9J

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zapečené brambory se smetanou, zapečené brambory, zapečené brambory bylinky, zapečené brambory s bylinky, zapečené brambory se smetanou a bylinky, brambory s bylinkami a smetanou, zapečené brambory s bylinkami a smetanou, zapečené brambory se smetanou rozmarýnem posypané s parmazánem, brambory se smetanou, zapecene brambory s bylinkami, zapecena brambora s bylinkovo

Suroviny:
brambory, pórek, cibulka jarní, sůl, kmín mletý, olej olivový, smetana ke šlehání, rozmarýn, koření oregáno, tymián, sýr chedar

Přidat fotografie receptu