Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

Kuřecí maso ovoněné kombinací bylinek, česneku a cibule ve smetanové omáčce se hodí jako rychlá večeře nebo vydatný oběd. Pro milovníky omáček na těstoviny je to ideální kombinace. Určitě stojí za to vyzkoušet.

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 508 kJ /
1 316 kcal
Bílkoviny171,37 g
Tuky58,27 g
Vláknina2,39 g
Cholesterol 512 mg
Sodík 459 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy26,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozkrojíme na tenčí plátky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme mouku s paprikou, pepřem a kmínem. Plátky masa v mouce důkladně obalíme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka z obou stran opečeme. Přidáme kousek másla, oloupanou a nakrájenou cibulku, česnek a zalijeme vývarem tak, aby byl zároveň s masem. Krok 3: Dusíme asi 10 minut a pak přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali zbylou mouku. Pokud má omáčka přijatelnou hustotu, tak přilijeme jen smetanu. Krok 4: Omáčku provaříme a před koncem přidáme nasekaný libeček a petrželku. Maso by mělo být dostatečně měkké. Krok 5: Nakonec omáčku dochutíme a podáváme s těstovinami, noky nebo knedlíkem.

TIP: Jak vařit těstoviny

Zveřejněno 26. 4. 2018

Poznámka autorky mika59

Kdo chce mít omáčku opravdu jemnou, plátky vytáhne a omáčku promixuje ponorným mixérem. Potom se maso vrátí do omáčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yGWw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yGWw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Lucie1001: Děkuji, jsem ráda, že chutnalo:-K:-K:-K

Rychlý a skvělý recept. Moc, moc nám chutnalo.

:-)<3:yes: recept i foto se mi líbí:yes::yes::-K

Je to skvělé <3

:yes:

Veronicapiko: Děkuji, mám radost, že chutnalo :-K:-K

Tak jsem také dnes vyzkoušela a děkuji. :-8 Opravdu snadný recept a chutná naprosto skvěle! :yes:

Nechci nijak váš pokrm krytizovat, ale kdyby jste to maso nakrájela na plátky a vložila ho do horké vody tak by se vám krásně stáhlo, k omáčce ideální protože se stáhne a chuť zanechá v sobě a nepustí ho do té omáčky, v omáčce bude kuřecí vývar takže ta chuť bude v omáčce, zachováte si tak chuť toho masa, ovšem kdyby jste to udělala na přírodní způsob tak by bylo chuťově i vzhledově v té omáčce lepší, a tou smetanou bych to lehce polil těsně před tím než se pokrm bude vydávat ke konzumaci, bude to mít lepší vzhled a větší dojem na hosta, ale jinak super pokrm :-) :yes:

Mika89: Děkuji Vám za názor a radu ;-);-):-)

Luxus, co dodat ????

hmm, hmm ... a kde jsou ty bylinky? Vidím tam jen libeček a u něj je vcelku samozřejmostí ho přidávat ...

Palika: Je tam libeček s petrželkou. A protože je libeček dosti aromatický, myslím, že s tou petrželí to stačí. Libeček taky všichni nemusí, tak si to může každý upravit dle svých chutí....:-)

Krásná dobrota :yes::yes::-K

medanek: Děkuji..;-):-)

Tématické fráze:
omáčky recepty, kuřecí plátky, kuřecí omáčky recepty, kuřecí plátky s omáčkou, bylinková omáčka k masu, kuřecí plátek s omáčkou, kuřecí omacka, kuřecí plátky recept, kuřecí plátek, omáčky recept, kuřecí plátek s bylinkovou s omáčkou, kuře recepty, kureci plátek s bylinkovou omáčkou a testoviny, kuřecí platky na bylinkách, kuřecí plátek recepty, recept, kuřecí plátky na cesneku omacka, kuřecí plátek recept, kuřecí recepty, recepty omacky

Suroviny:
prsa kuřecí, cibulka jarní, česnek, smetana na vaření, vývar kuřecí, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, kmín mletý, libeček, petrželka, olej, máslo

Přidat fotografie receptu