Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 526 kJ / 2 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,76 g |
| Tuky | 40,54 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 441 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 395,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškot: vajíčka s cukrem a horkou vodou ušleháme do husté pěny, pomalu přimícháme mouku s práškem do pečiva.
Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut/200°C dorůžova.
Ještě teplé potřeme pikantní marmeládou a necháme vychladnout. Krok 2: Zatím uděláme krém: máslo vyšleháme se Salkem a pak pomalu přidáváme tvarohy, až vznikne dobrý hladký krém.
Pokud by se srazil, zahřejeme v kastrolu s horkou vodou, vyšleháme znovu metličkou do hladka a dáme na hodinku do lednice ztuhnout. Krok 3: Uvaříme hrnek silné kávy, přidáme do ní rum. V tomto moku budeme namáčet piškoty, jeden po druhém. Krok 4: Na piškot rozetřeme půlku krému, bereme piškoty jeden po druhém a vždy na vteřinku ponoříme do kávy s rumem.
Klademe je do řad šikmo na sebe, na řezu to bude krásně vidět.
Když máme zakrytý celý plech (asi 1,5 sáčku, cca 120 kusů), potřeme druhou půlkou krému a dáme chvíli ztuhnout. Krok 5: Mezitím vyšleháme šlehačky se ztužovačem, natřeme na krém a ozdobně zarovnáme.
Dáme do lednice uležet, nejlépe přes noc. Krok 6: Druhý den krájíme na úhledné kousky, ozdobíme malinou nebo čím chceme.
Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut/200°C dorůžova.
Ještě teplé potřeme pikantní marmeládou a necháme vychladnout. Krok 2: Zatím uděláme krém: máslo vyšleháme se Salkem a pak pomalu přidáváme tvarohy, až vznikne dobrý hladký krém.
Pokud by se srazil, zahřejeme v kastrolu s horkou vodou, vyšleháme znovu metličkou do hladka a dáme na hodinku do lednice ztuhnout. Krok 3: Uvaříme hrnek silné kávy, přidáme do ní rum. V tomto moku budeme namáčet piškoty, jeden po druhém. Krok 4: Na piškot rozetřeme půlku krému, bereme piškoty jeden po druhém a vždy na vteřinku ponoříme do kávy s rumem.
Klademe je do řad šikmo na sebe, na řezu to bude krásně vidět.
Když máme zakrytý celý plech (asi 1,5 sáčku, cca 120 kusů), potřeme druhou půlkou krému a dáme chvíli ztuhnout. Krok 5: Mezitím vyšleháme šlehačky se ztužovačem, natřeme na krém a ozdobně zarovnáme.
Dáme do lednice uležet, nejlépe přes noc. Krok 6: Druhý den krájíme na úhledné kousky, ozdobíme malinou nebo čím chceme.
Zveřejněno 30. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy luxusní kávové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orWN
Moje poznámka
Řezy luxusní kávové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orWN
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 20 minutami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Přidáno před 3 hodinami
Hrachovka s kysaným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Trmické makové mušle
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koka sušenky
ByMarie před 14 minutami
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 2 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 2 hodinami
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Barča před 3 hodinami
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 4 hodinami
Neubývačka
Kajkajak před 5 hodinami
Chlapská dobrota
23penny23 před 6 hodinami
Zemlbába - žemlovka
jVank před 6 hodinami
Tématické fráze:
luxusní řezy,
top recepty kávové řezy,
nejlepší kávové řezy,
kávové řezy s tvarohem,
kávové salko,
kávové řezy na plech,
kavove rezy,
luxusní tvarohové řezy,
kavovy krem ze salka,
kávové řezy s piškoty,
kávové salko recepty,
kávový krém do pečiva,
luxusni rezy recept,
recepty na luxusní řezy,
luxusní krémové řezy,
salko kavove,
dobré kávové řezy,
top recepty rezy,
dobré řezy na plech,
řezy
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
voda,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
salko,
máslo,
tvaroh,
káva,
rum,
piškoty,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky
Komentáře (7)
Cukr jsem nikam nedávala, opravdu Salko a piškoty osladí ažaž. Naštěstí tvaroh sladkost hodně srazí :)