Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 526 kJ / 2 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,76 g |
| Tuky | 40,54 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 441 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 395,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškot: vajíčka s cukrem a horkou vodou ušleháme do husté pěny, pomalu přimícháme mouku s práškem do pečiva.
Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut/200°C dorůžova.
Ještě teplé potřeme pikantní marmeládou a necháme vychladnout. Krok 2: Zatím uděláme krém: máslo vyšleháme se Salkem a pak pomalu přidáváme tvarohy, až vznikne dobrý hladký krém.
Pokud by se srazil, zahřejeme v kastrolu s horkou vodou, vyšleháme znovu metličkou do hladka a dáme na hodinku do lednice ztuhnout. Krok 3: Uvaříme hrnek silné kávy, přidáme do ní rum. V tomto moku budeme namáčet piškoty, jeden po druhém. Krok 4: Na piškot rozetřeme půlku krému, bereme piškoty jeden po druhém a vždy na vteřinku ponoříme do kávy s rumem.
Klademe je do řad šikmo na sebe, na řezu to bude krásně vidět.
Když máme zakrytý celý plech (asi 1,5 sáčku, cca 120 kusů), potřeme druhou půlkou krému a dáme chvíli ztuhnout. Krok 5: Mezitím vyšleháme šlehačky se ztužovačem, natřeme na krém a ozdobně zarovnáme.
Dáme do lednice uležet, nejlépe přes noc. Krok 6: Druhý den krájíme na úhledné kousky, ozdobíme malinou nebo čím chceme.
Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut/200°C dorůžova.
Ještě teplé potřeme pikantní marmeládou a necháme vychladnout. Krok 2: Zatím uděláme krém: máslo vyšleháme se Salkem a pak pomalu přidáváme tvarohy, až vznikne dobrý hladký krém.
Pokud by se srazil, zahřejeme v kastrolu s horkou vodou, vyšleháme znovu metličkou do hladka a dáme na hodinku do lednice ztuhnout. Krok 3: Uvaříme hrnek silné kávy, přidáme do ní rum. V tomto moku budeme namáčet piškoty, jeden po druhém. Krok 4: Na piškot rozetřeme půlku krému, bereme piškoty jeden po druhém a vždy na vteřinku ponoříme do kávy s rumem.
Klademe je do řad šikmo na sebe, na řezu to bude krásně vidět.
Když máme zakrytý celý plech (asi 1,5 sáčku, cca 120 kusů), potřeme druhou půlkou krému a dáme chvíli ztuhnout. Krok 5: Mezitím vyšleháme šlehačky se ztužovačem, natřeme na krém a ozdobně zarovnáme.
Dáme do lednice uležet, nejlépe přes noc. Krok 6: Druhý den krájíme na úhledné kousky, ozdobíme malinou nebo čím chceme.
Zveřejněno 30. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy luxusní kávové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orWN
Moje poznámka
Řezy luxusní kávové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orWN
Nejnovější recepty
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 1 hodinou
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 15 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krtkův dort na plechu
LenkaBrd před 1 hodinou
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 10 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 11 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 12 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 13 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 13 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 14 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 14 hodinami
Tématické fráze:
luxusní řezy,
top recepty kávové řezy,
nejlepší kávové řezy,
kávové řezy s tvarohem,
kávové salko,
kávové řezy na plech,
kavove rezy,
luxusní tvarohové řezy,
kavovy krem ze salka,
kávové řezy s piškoty,
kávové salko recepty,
kávový krém do pečiva,
luxusni rezy recept,
recepty na luxusní řezy,
luxusní krémové řezy,
salko kavove,
dobré kávové řezy,
top recepty rezy,
dobré řezy na plech,
řezy
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
voda,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
salko,
máslo,
tvaroh,
káva,
rum,
piškoty,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky
Komentáře (7)
Cukr jsem nikam nedávala, opravdu Salko a piškoty osladí ažaž. Naštěstí tvaroh sladkost hodně srazí :)