Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechový koláč od Lidušky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 715 kJ /
5 907 kcal
Bílkoviny184,41 g
Tuky333,20 g
Vláknina37,20 g
Cholesterol 2,13 g
Sodík 1,03 g
Sůl3,59 g
Sacharidy524,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklé máslo se žloutky a vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout asi půl hodiny. Z těsta odebereme čtvrtinu na mřížku. Pak těsto rozválíme a vyložíme jím větší pekáček (trochu i do okrajů) nebo těsto do formy vmačkáme dlaněmi. Těsto potřeme silnější vrstvou pikantního džemu (nebo marmeládou). Krok 2: Náplň: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum, ořechy a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Pak náplň nalijeme na džemem potřené těsto, poklademe slabými válečky z odebraného těsta a dáme péct do předehřáté trouby na cca 160 - 170 stupňů dozlatova. Krok 3: Po vychladnutí pokrájíme a podáváme. Krok 4: Mřížku dělat nemusíme a těsto můžeme na dno formy (hlubší použijeme plech) vmačkat všechno, design záleží na naší chuti a času... :-)

Zveřejněno 17. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový koláč od Lidušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLn5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový koláč od Lidušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLn5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jackie79: ...děkuji za chválu :-K:-K:-K ...mám velkou radost, že se u Vás recept "zabydlel":-8:-K

Koláč je naprosto vynikající, dnes jsem pekla a určitě ne naposledy <3:yes:

Koláč vypadá výborně:-K. Už jsem dělala podobný od Doogy a byl fakt skvělý :yes:.

bystrouska: ...děkuji:-K ...ořechy nejsou zrovna moje srdcová záležitost, ale v kombinaci s křehkým těstem a vrstvou meruňkové marmelády, jsem se ani já neudržel:-D

Tématické fráze:
orechovy kolac, ořechovy kolac recept, višňovou ořechoví koláč, recepty ořechový kolače

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, žloutek, kůra citronová, ořechy vlašské, cukr moučkový, rum, žloutek, bílek,

Přidat fotografie receptu