Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléčná sekaná

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny pro 1

4-6

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 782 kJ /
2 099 kcal
Bílkoviny162,04 g
Tuky150,26 g
Vláknina2,36 g
Cholesterol 480 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,40 g
Sacharidy24,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso v míse dobře promícháme s kečupem, solí, utřeným česnekem, kořením a mlékem.
Z vypracované hmoty utvoříme šišku. Krok 2: Pekáček vymažeme olejem nebo sádlem, vložíme šišku, kterou také na povrchu potřeme tukem, podlijeme šálkem horké vody a pečeme při 180 °C. Krok 3: Po 30-35 minutách sekanou vyjmeme z trouby, potřeme kečupem, teplotu v troubě zvýšíme na 200°C a ještě 10 minut dopékáme.

Zveřejněno 18. 5. 2018

Poznámka autorky Angel 666

Tato sekaná nepraská, je opravdu šťavnatá a výhodou je i to, že vlastně neobsahuje žádný lepek z pečiva nebo strouhanky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RqAY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RqAY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

:-)<3:yes:zajímavý recept:yes::-K

sarka67: mám koření od ŔEZPOF a ti doporučuji 7g na 1kg masa.

sarka67: No, já dávám přiměřeně, přiměřeně :-D:-D..... ale na 1 kg masa bych dala asi 1 polévkovou lžíci koření ;-)

Dobry den, kolik asi toho koreni a 1kg masa? Predpokladam, ze tam nedam cely sacek :-) Dekuji

mika59: děkuju :-), jsem ráda, že recept slouží a nezapadl ;-):-D

Dnes jsem sekanou pekla, s tím mlékem je moc dobrá. Přidala jsem foto jestli nevadí.

Sekaná je moc výborná, dala jsem poprvé kondenzované mléko, podruhé jsem dala smetanu, někdy dávám místo mléka a smetany měkký tvaroh. Zkusila jsem ji podruhé obalit plátky uzené šunky a potřít kečupem, moc díky za tip, přidávám fotky, pokud nevadí :-K:-*

Ivace64: díky za fotky :-):-K. To je právě super, že je to tak variabilní ;-). Buď trochu dietněji s mlékem nebo pro labužníky se smetanou a vždycky je výborná:-)

Děkuji za odpověď:-):-)

Tu zakysanou smetanu také 340g prosím odepište:-):-):-):-K

Mamka 7: přímo sekanou jsem se zakysanou smetanou nedělala, ale dávala jsem ji do náplně paprik - https://www.toprecepty.cz/recept/50660-pecene-papr... a tam přišly na půl kila masa 3 velké lžíce, myslím, že by se tenhle poměr hodil i do té sekané ;-)

No, když opominu ten kečup, který jsem nezkoušela, tak dělám hodně podobně, jen místo kondenzovaného neslazeného mléka používám smetanu 1 kelímek, i méně, podle toho, jak velkou sekanou dělám. Taky nepřidávám strouhanku, housku, nic a je skvělá. Zkusím použít i ten kečup. Děkuji za tip ;-)

Jana Dorazinová-Remková: se smetanou už jsem taky zkoušela, taky už jsem dělala mleté se zakysanou smetanou. Všechno je moc dobré :-). Tohle má tu výhodu, že kondenzované mléko nemá tolik tuku jako smetana a tak se ušetří zase nějaké kalorie ;-):-)

Tématické fráze:
sekaná s kondenzovaným mlékem, sekana s mlékem, sekaná a kondenzovane mleko, sekaná se zakysanou smetanou, sekaná s kondenzované mléko, sekana se salkem, sekaná recept, sekana z kondenzovaného mléka, sekaná z z kondenzovaného mléka, sekaná s kondenzovaným mlékem recept, domácí sekaná se se smetanou, sekaná s kondenzovaného mléka, bučková sekaná s kondenzované mléko, sekaná se smetanou, mléko do sekané, sekaná se zakysanou se smetanou, sekaná s kondenzovaným s mlékem, domácí sekaná s kondenzovaným mlékem, buckova sekana se salkem, sekane

Suroviny:
maso mleté, kečup sladký, sůl, česnek, koření do mletého masa, mléko, kečup sladký, olej

Přidat fotografie receptu