Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketa na kmíně

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Cuketa na kmíně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie428 kJ /
102 kcal
Bílkoviny1,61 g
Tuky7,55 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme a nakrájíme na kostky. Neloupeme je, pouze pokud je někde slupka špatná. Krok 2: Na pánvičce rozpustíme ghí, zasypeme kmínem a promícháme - necháme "opékat" asi půl minuty a stále mícháme. Krok 3: Přidáme cukety, promícháme a necháme chvilku restovat. Přidáme špetku chilli - maximálně tak na špičku nože. Pořádně promícháme, podlijeme vodou a dusíme, než jsou cukety na skus - neměly by být úplně rozvařené. Pokud je třeba, můžeme přilít trochu vody - jen asi do poloviny cuket - měly by se dusit, ne vařit. Krok 4: Když jsou cukety měkké, osolíme a podáváme.
TIP: Zkuste z přebytků cukety připravit i mouku

Zveřejněno 22. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Recept je z ajurvédské kuchařky, zaujal mě a moc chutnal.

Dá se servírovat jako příloha k masu nebo jako lehké hlavní jídlo - měla jsem k tomu pita chleba, ale hodil by se i teplý naan.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa na kmíně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vj3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa na kmíně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vj3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Hedwika 22. 6. 2018 17:54
Obávám se, že se římský kmín ztratil v překladu receptu.
http://www.ramdam.cz/eshop/index.php?main_page=pro...
http://www.ramdam.cz/eshop/index.php?main_page=pro...
Prosím zvětšit obrázek koření a přečíst překlady.

Johanka128 Johanka128 26. 6. 2018 16:21
popoluska340: Tak to jsem moc ráda, že chutnalo :-) A děkuju za fotku! :-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

1974andrea 1974andrea 22. 6. 2018 15:06
Johanko, pokud je to z ajurvédské kuchařky, má se použít teda cumin, římský kmín? Docela bych ho tam očekávala ;-)

Johanka128 Johanka128 22. 6. 2018 19:28
cathleen: Ten neznám, ale pikantnost tomu dodá právě to chilli. Nedovedu si představit, jak moc pikantní by to pak bylo ;-) Dala jsem normální kmín a bylo to výborné :-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketa na pánvičce, černý kmín recept, recept s kořením černý kmín, co dělat s cuketou, černý kmin recepty, cuketa na kmíně, cuketa na pánvičce recept

Suroviny:
cuketa, ghee, kmín celý, chilli, sůl

Přidat fotografie receptu