Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová játra na anglické

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Patrik581102

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 964 kJ /
2 620 kcal
Bílkoviny152,18 g
Tuky191,00 g
Vláknina5,64 g
Cholesterol 2,30 g
Sodík 3,89 g
Sůl10,10 g
Sacharidy71,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistit a zbavit všeho, co tam nechceme (blány, žilky). Nakrájet na plátky, osušit v papírovém ubrousku, lehce po jedné straně osolit, po druhé opepřit. Slaninu nakrájet na nudličky. Cibuli nakrájet na drobno. Krok 2: V pánvi či v kastrůlku rozpustit sádlo, přidat slaninu a péct/vypéct do zlata. Samotnou slaninu vyndat z pánve vedle. Játra obalit lehce v mouce a hned dát smažit, po chvilce otočit (asi 3 minuty z každé strany). Přidat cibuli a trochu smažit/restovat společně s játry.
Zalít vývarem, vrátit slaninu. Dusit, dokud játra pořádně nezměknou a hlavně do té doby, dokud se vývar neodpaří a nevznikne omáčka. Krok 3: Podávat s rýží nebo s černým pečivem (preferuji).

Zveřejněno 24. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra na anglické

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJWy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra na anglické

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJWy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
anglická vepřová játra, anglická játra na roštu, jak očistit játra, jak očistit vepřová játra, jak očistit vepřové jatra, vepřová játra na roštu recept videorecept, jatra na sadle, veprova jatra na rostu, anglický játra recept, anglicky játra, anglická vepřová játra na špeku, anglicka veprove jatra, játra na anglicky, jak očistit jatru, anglická vepřová játra top recepty, vepřová játra top recepty, jak očistit vepřová játra recepty, jak očištit játra recept, játra na roštu z rizi, jak pect jatra na panvi

Suroviny:
játra vepřová, vývar, slanina anglická, mouka hladká, cibule, sádlo, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu