Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Povidla z moruší

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 404 kJ /
2 009 kcal
Bílkoviny20,00 g
Tuky4,00 g
Vláknina40,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 141 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy453,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Moruše přebereme, stopičky není třeba otrhávat, mohou na plodu zůstat. Vsypeme je do nepřilnavého kastrolu, zalijeme citronovou šťávou, zasypeme cukrem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C na hodinu. Krok 2: Pak moruše promícháme, teplotu trouby zmírníme na 150°C a pečeme ještě asi 2-3 hodiny za občasného vyvětrání trouby. Krok 3: Hotové moruše pomixujeme ponorným mixérem přímo v hrnci, pak je naplníme do malých skleniček (330 ml) a po zavíčkování zavaříme (90-100°C/25-30 min).

Zveřejněno 1. 7. 2018

Poznámka autorky cathleen

Potřebovali jsme zpracovat nádherné, veliké, sladké a šťavnaté moruše. Pekla jsem trojnásobek popsané dávky, aby trouba neběžela skoro naprázdno.

Co napsat k výsledným povidlům? Manžel povidla nemá rád a nejí je ani na buchtě, pekla jsem je pro sebe (a příp. synovu rodinu). Když je pak muž ochutnal, přišel mi překvapeně říct, že jsou opravdu výborná. - Podle mne není třeba nic dodávat. :))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidla z moruší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLXy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidla z moruší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLXy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jako malá holka jsem moruše milovala. Měli jsme morušový strom doma.
Ale kde je dnes vzít... No škoda.

Sona Z: u nás na zahradě :-8 - ještě pořád plodí, jsou nacucané šťávou a velice sladké. Manžel se smál, že nechápe, jak bez nich dosud mohl žít :-D Ale my je zas potkali až ve svém dospělém životě...

Závidím...

Tématické fráze:
moruše recepty, jak zpracovat moruše, recepty z moruší, moruše recept, kolač s moruší, zralou moruši

Suroviny:
moruše, cukr, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu