Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Povidla z moruší

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 404 kJ /
2 009 kcal
Bílkoviny20,00 g
Tuky4,00 g
Vláknina40,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 141 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy453,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Moruše přebereme, stopičky není třeba otrhávat, mohou na plodu zůstat. Vsypeme je do nepřilnavého kastrolu, zalijeme citronovou šťávou, zasypeme cukrem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C na hodinu. Krok 2: Pak moruše promícháme, teplotu trouby zmírníme na 150°C a pečeme ještě asi 2-3 hodiny za občasného vyvětrání trouby. Krok 3: Hotové moruše pomixujeme ponorným mixérem přímo v hrnci, pak je naplníme do malých skleniček (330 ml) a po zavíčkování zavaříme (90-100°C/25-30 min).

Zveřejněno 1. 7. 2018

Poznámka autorky cathleen

Potřebovali jsme zpracovat nádherné, veliké, sladké a šťavnaté moruše. Pekla jsem trojnásobek popsané dávky, aby trouba neběžela skoro naprázdno.

Co napsat k výsledným povidlům? Manžel povidla nemá rád a nejí je ani na buchtě, pekla jsem je pro sebe (a příp. synovu rodinu). Když je pak muž ochutnal, přišel mi překvapeně říct, že jsou opravdu výborná. - Podle mne není třeba nic dodávat. :))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidla z moruší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLXy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidla z moruší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLXy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Jako malá holka jsem moruše milovala. Měli jsme morušový strom doma.
Ale kde je dnes vzít... No škoda.

Sona Z: u nás na zahradě :-8 - ještě pořád plodí, jsou nacucané šťávou a velice sladké. Manžel se smál, že nechápe, jak bez nich dosud mohl žít :-D Ale my je zas potkali až ve svém dospělém životě...

Závidím...

Tématické fráze:
moruše recepty, jak zpracovat moruše, recepty z moruší, moruše recept, kolač s moruší, zralou moruši

Suroviny:
moruše, cukr, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu