Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza z domácí pizza pece

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana K. Ivana K.

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 pizzy o průměru 30 cm

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 176 kJ /
2 432 kcal
Bílkoviny150,50 g
Tuky72,27 g
Vláknina16,75 g
Cholesterol 346 mg
Sodík 5,21 g
Sůl12,67 g
Sacharidy287,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí a uděláme do ní důlek. Do toho rozdrobíme kvasnice, zasypeme cukrem a zalijeme 50 ml vlažné vody. Necháme cca 10 minut odležet, aby kvásek vzešel a pak přidáme zbytek vody a olej a vypracujeme nelepivé těsto, které necháme cca hodinu kynout na teplém místě. Krok 2: Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 rovnoměrné díly (budou z toho 2 pizzy). Z pečícího papíru vystřihneme kolečko o průměru 30 cm a na něm těsto rozválíme na tenkou placičku, okraje necháme vyšší. Krok 3: Placku přeneseme na pizza pec. Z pasírovaných rajčat, prolisovaného česneku, koření na pizzu, pepře a soli uděláme směs, kterou celou pizzu rovnoměrně potřeme. Pak navrstvíme ostatní ingredience. Já nejraději používám vysokoprocentní vepřovou šunku, tenké plátky čerstvých žampionů a mozzarely. Krok 4: Zapneme pizza pec a sledujeme, až bude pizza krásně zlatavá, trvá to cca 15-20 minut.

Zveřejněno 20. 8. 2018

Poznámka autorky Ivana K.

Každý si samozřejmě může dát na pizzu co má rád (kukuřici, špenát, více druhů sýra, vejce, kousky kuřecího masa, čerstvou bazalku atd.)

Určitě je možné péct pizzu i v troubě, ale tam nemám vychytanou teplotu a bohužel z trouby není taková jako z domácí pizza pece...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza z domácí pizza pece

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v4or

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza z domácí pizza pece

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v4or

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
domácí pec na pizzu, pizza pec recept, domácí pizza pec, domácí pizza lidlu, pizza pec recepty, pizza z mozzarely, domaci pizza ze spaldove mouky bez kvasnic, pec na pizzu, co dát na domácí pizzu, top 5 nejlepších domácích pizz, top 5 nejlepších domácích pizzu, pizza se peče z mouky, top recepty domácí pizza, recpt pec na pizzu, postup na pec na pizzu, domaci pec na pizzu, pec na pizzu recepty, pizza z celozrnné mouky, těsto na pizzu 220 ml vody, recepty-domácí pec na pizzu

Suroviny:
mouka hladká, olej olivový, kvasnice, voda, sůl, pasírované rajčata, česnek, koření pizza, pepř, šunka, sýr mozzarella, žampióny

Přidat fotografie receptu