Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana K. Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 847 kJ /
2 115 kcal
Bílkoviny258,65 g
Tuky85,90 g
Vláknina8,80 g
Cholesterol 828 mg
Sodík 677 mg
Sůl1,72 g
Sacharidy72,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve omyjeme maso a každý prsní řízek rozkrojíme na 2 menší. Posypeme kořením Argentina (nebo jiným oblíbeným kořením na drůbeží maso). Brambory oloupeme a nakrájíme na asi 0,5 cm kolečka. Krok 2: Do zapékací misky o rozměru cca 20x30 cm nejdříve naskládáme první vrstvu brambor, které osolíme, opepříme a zlehka posypeme uzenou mletou paprikou. Na to pak rovnomerně poklademe okořeněné maso a znovu zopakujeme vrstvu brambor (osolených, opepřených a opaprikovaných). To vše zalijeme lehce osolenou a opepřenou smetanou ke šlehání. Krok 3: Zapékací mísu přikryjeme buď vrchním dílem nebo stačí i alobalem a pečeme cca hodinu při 180 °C, dokud maso i brambory nebudou zcela měkké a nevytvoří se na povrchu zlatavá kůrka. Na talíři pak zdobíme petrželkou nebo jinou oblíbenou bylinkou.

Zveřejněno 21. 8. 2018

Poznámka autorky Ivana K.

Kdo má rád sýr, může ještě před zapékáním horní vrstvu brambor posypat např. parmezánem nebo jiným tvrdým sýrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o4Qz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o4Qz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Je to naše oblíbené jídlo, přidávám ještě 2 vrstvy cibule a z koření dávám jen pepř a sůl.

Tématické fráze:
zapečené kuřecí prsa, zapečená kuřecí prsa na smetaně, zapečená kuřecí prsa s brambory, zapecene kureci prsa s bramborem, zapečené kuřecí prsa s brambory, zapečená kuřecí prsa s bramborem, kuřecí prsa na smetaně, kuřecí prsa zapečená s bramborem, kureci prsa na smetane s brambory, kuřecí prsa zapecena s brambory, zapecene kureci prsa na smetane, zapečené kure na smetaně, kureci řízky zapečené ve smetane, kureci prsa zapecene, kuřecí prsa s bramborem, zapecena kureci prsa s bramborami, kuřecí zapečené brambory v smetanové, zapečené kuře prsa s bramborem, drůbeží prsa zapečené brambory, zapečené kuřecí prsa zapečené ve smetaně

Suroviny:
prsa kuřecí, brambory, smetana ke šlehání, koření, paprika sušená uzená, pepř, petrželka

Přidat fotografie receptu