Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 823 kJ / 1 631 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,81 g |
| Tuky | 75,25 g |
| Vláknina | 4,65 g |
| Cholesterol | 670 mg |
| Sodík | 4,29 g |
| Sůl | 11,24 g |
| Sacharidy | 96,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smísíme mouku s práškem do pečiva, přidáme víno, mléko, třešňovici, vejce, česnek, pepř, muškátový oříšek a dobře prošleháme.
Přidáme najemno nastrouhaný sýr a sýrovou hmotu propracujeme. Krok 2: Z toustového chleba vykrojíme pomocí tvořítka kolečka.
Sýrovou hmotu dáme na bílkem potřený toustový chleba a pomocí lžíce (nebo rukama) vytvarujeme hladkou polokouli. Krok 3: Olej ve fritéze nebo vyšším hrnci rozpálíme. Sýrové koule smažíme 4 minuty, pak je obrátíme toustovou stranou dolů a dosmažíme ještě cca 1 minutu.
Po usmažení dáme koule na papírovou utěrku, aby se vsákl tuk.
Malakoff koule servírujeme se salátem, okurkami a malými nakládanými cibulkami.
Přidáme najemno nastrouhaný sýr a sýrovou hmotu propracujeme. Krok 2: Z toustového chleba vykrojíme pomocí tvořítka kolečka.
Sýrovou hmotu dáme na bílkem potřený toustový chleba a pomocí lžíce (nebo rukama) vytvarujeme hladkou polokouli. Krok 3: Olej ve fritéze nebo vyšším hrnci rozpálíme. Sýrové koule smažíme 4 minuty, pak je obrátíme toustovou stranou dolů a dosmažíme ještě cca 1 minutu.
Po usmažení dáme koule na papírovou utěrku, aby se vsákl tuk.
Malakoff koule servírujeme se salátem, okurkami a malými nakládanými cibulkami.
Zveřejněno 27. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malakoff - sýrové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p581
Moje poznámka
Malakoff - sýrové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p581
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 16 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 16 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 16 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 17 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 18 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 19 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 19 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 20 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 20 hodinami
Tématické fráze:
sýrové koule,
chlebové koule,
toustove koule,
syrové koule z toastového chleba,
malakoff recept,
malakoff,
recept malakoff,
top recept koule sýrové
Suroviny:
sýr,
mouka hladká,
víno bílé,
mléko,
třešňovice,
prášek do pečiva,
žloutek,
chléb toustový,
česnek,
chléb toustový,
pepř,
ořech muškátový,
olej
Komentáře (2)