Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 126 kJ / 6 006 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 219,25 g |
Tuky | 23,39 g |
Vláknina | 304,65 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,17 g |
Sůl | 14,00 g |
Sacharidy | 1 185,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvásek rozmícháme s vodou z brambor, přidáme strouhané brambory, vymáčknutý česnek, sůl a mouku a vypracujeme hladké těsto. Rozprostřeme na válu posypaném moukou, poklademe plátky sýru, zatočíme, položíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme zakryté 3-4 hodiny kynout.
Krok 2: Pak rozpálíme troubu na 250°C, na dno vložíme kastrůlek s horkou vodou a plech na pečení. Po vytvoření páry na rozpálený plech přesuneme chléb i s papírem. Pečeme asi 10 minut, pak vyjmeme kastrůlek s vodou, snížíme teplotu na 160-180°C a dopečeme.
Krok 3: Krájíme vychladlé. K tomuto chlebu nepotřebujete už nic, chutná jen tak samotný.
Zveřejněno 3. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PDzl
Moje poznámka
Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PDzl
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 4 sekundami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 5 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 19 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Tématické fráze:
kváskový chléb recept,
recept na kváskový chléb,
česnekový chléb kváskový,
recepty na kvaskove chleby,
recept na kváskový chleba,
chleba s bramborem cesnekem,
bramborový chléb z živého kvásku,
bramborový kváskový chléb
Suroviny:
brambory,
brambory,
kvas žitný,
mouka chlebová pšeničná,
sůl,
česnek,
sýr chedar
Komentáře