Kokosové tsampa koule s rozinkami

Name: Kokosové tsampa koule s rozinkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek tsampy (150 ml); 3/4 hrnku kokosu; 1/2 hrnku rozinek; 1/3 hrnku mléka (kokosového, sójového či jiného); 2 lžíce kokosového oleje; 1 lžička skořice; 1 špetka kardamomu; javorový sirup (dle chuti)

Spojení pražené ječmenné mouky tsampa, kokosu, rozinek a medu vytváří výživnou a chutnou pochoutku. Ideální jako rychlá svačinka nebo originální zpestření vašeho vánočního cukroví. Jednoduché, přírodní a neodolatelné!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MOST ProTibet

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1 hrnek = 150ml

1dávka

1 hrnek 1 hrnek tsampy (150 ml)

3/4 hrnku 3/4 hrnku kokosu

1/2 hrnku 1/2 hrnku rozinek

1/3 hrnku 1/3 hrnku mléka (kokosového, sójového či jiného)

2 lžíce 2 lžíce kokosového oleje

1 lžička 1 lžička skořice

1 špetka 1 špetka kardamomu

javorový sirup (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 070 kJ / 2 168 kcal
Bílkoviny	18,07 g
Tuky	169,78 g
Vláknina	37,23 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,27 g
Sacharidy	123,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočíme rozinky do horké vody, alespoň na 10 minut, pak scedíme. Krok 2: Kokos na sucho opražíme, půl hrnku přidáme do směsi, čtvrt necháme na obalování koulí. Rozpustíme kokosový olej. Krok 3: V míse smícháme všechny ingredience dohromady, mléko doléváme postupně a vytvoříme nelepivou hmotu. Z ní tvarujeme koule a ty pak obalíme v kokosu. Krok 4: Můžeme podávat.

Namočíme rozinky do horké vody, alespoň na 10 minut, pak scedíme.
Kokos na sucho opražíme, půl hrnku přidáme do směsi, čtvrt necháme na obalování koulí. Rozpustíme kokosový olej.
V míse smícháme všechny ingredience dohromady, mléko doléváme postupně a vytvoříme nelepivou hmotu. Z ní tvarujeme koule a ty pak obalíme v kokosu.
Jak tvarovat kuličky z nepečeného těsta
Můžeme podávat.

TIP: Kokos v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2018

Poznámka autora MOST ProTibet

Tsampu vyrábíme z českého celozrnného ječmene podle tibetské receptury. Tsampa je tradiční pokrm s tisíciletou historií, jedná se o namletý pražený ječmen oříškové chutě a vůně. Představuje možnost zdravé snídaně i svačiny, ideální na doma i na cesty, možný k využití ve sladké i slané podobě.

Tsampu si můžete koupit na: https://shop.protibet.cz/vareni/tsampa-2/