Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dortíčky Margot

Chcete-li svůj výběr moučníků obohatit o další originální druh, vyzkoušejte margotkové dortíčky. Tvarohový krém v kombinaci s kakaovým těstem příjemně překvapí všechny milovníky skvělých chutí. Lahodné dortíčky jsou roztomilé a vhodné na dětskou oslavu.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby tuhnutí

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 8 kusů

(hrnek velikosti 220 ml)

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 752 kJ /
4 243 kcal
Bílkoviny80,53 g
Tuky146,36 g
Vláknina34,65 g
Cholesterol 559 mg
Sodík 452 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy633,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto kromě čokolády dáme do mísy a metlou nebo ručním šlehačem ušleháme. Nakonec vmícháme najemno nastrouhanou čokoládu Margot. Vlijeme do velkého plechu vymazaného olejem a vysypaného polohrubou moukou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C. Necháme vychladnout. Krok 2: Náplň: Vše dohromady ušleháme ručním šlehačem. Vmícháme 2 čokolády Margot jemně nastrouhané. (Pokud se nám náplň zdá málo sladká, můžeme přisladit cukrem, ale pozor, ještě bude čokoládová poleva, tak abychom zákusek příliš nepřesladili.)
Nakonec do náplně vmícháme 4 plátky želatiny, kterou připravíme podle návodu na obalu. Krok 3: 8 mističek nebo šálků vypláchneme vodou a vyložíme navlhčenou potravinovou folií, abychom ztuhlou náplň snadno vyklopili. Naplníme náplní a necháme v lednici nejlépe přes noc ztuhnout. Krok 4: Do kastrůlku ve vodní lázni nebo s dvojitým dnem nalámeme čokoládu, přidáme máslo, vodu a marmeládu, za stálého míchání rozpustíme dohladka. Krok 5: Z upečeného a vychladlého korpusu vykrájíme stejně velká kolečka, jako máme šálky nebo mističky, do kterých jsme dali ztuhnout náplň. Krok 6: Každé kolečko pomažeme jemně marmeládou a pomazanou stranou přiklopíme na mističku s náplní, otočíme a opatrně odstraníme misku s folií. Všechny připravené zákusky dáme na mřížku a postupně polijeme polevou. Krok 7: Jakmile poleva zaschne, ozdobíme bílou polevou, kterou jsme rozehřáli v horké vodě, na obalu ustřihneme malý růžek a zdobíme. Necháme ztuhnout a podáváme.

TIP: Maličké dortíčky plné smetany

Zveřejněno 10. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíčky Margot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzKm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíčky Margot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzKm

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Romi, jsem ráda, že jsi zpět:-K:-K. Na tohle už jsem koukala a ty brďo, to je vysoká cukrářská na mně :-D.. :yes::yes::yes:

Jana Dorazinová-Remková: Jani, moc děkuji. Byl to pokus o něco trochu jiného a mělo to doma úspěch a to je důležité!

Tématické fráze:
margot kolečka, recept na margot kolečka, zákusek margot, kolečka margot, kolečka z margot čokolády, margot zákusek, recepty z cokolady margot, margot kolečka recept, top recepty kolecka z cokolady margot, zakusek z cokolady margot, zákusek dortíčky, margot kolecka, kolečka s margot čokoládovou náplni, dortčky z margot čokolády, něj recept margot kolečka, margotové dortíčky, top recept margot kolečka, dorticky s náplní z margotky, margot zákusky, margot se salkem

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, cukr krupice, prášek do pečiva, vejce, olej rostlinný, čokoláda margot, šlehačka, tvaroh, kakao, čokoláda margot, želatina, marmeláda rybízová, poleva bílá čokoládová, čokoláda na vaření, máslo, voda, marmeláda

Přidat fotografie receptu