Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makové okaté řezy

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Izabella929 Izabella929

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 195 kJ /
6 500 kcal
Bílkoviny137,48 g
Tuky295,90 g
Vláknina45,00 g
Cholesterol 1,79 g
Sodík 569 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy799,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Múku som preosila, pridala som maslo, cukor, žltky, prášok do pečiva. S mliekom som spracovala cesto a vymiesila. Cesto som rozvážila na 3 časti. Prvú som vyvaľkala a vložila na plech vystlaný papierom.
Druhý bochník som rozdelila na 12 rovnakých časťí a vyšúľala som z nich paličky. Cesto na plechu som natrela marhuľovým lekvárom a paličky som uložila rovnomerne na lekvár. Krok 2: K odloženým bielkom som pridala štipku soli, vanilku a vyšľahala som ich na pevný sneh. Potom som prisýpala práškový cukor a šľahala. Keď boli bielka pevné, pridala som k nim strúhanú citrónovú kôru a mletý mak, opatrne som všetko zmiešala, vyliala som ho na paličky a rovnomerne urovnala. Krok 3: Tretiu časť cesta som vyvaľkala, uložila som ho na snehovo-makové cesto a popichala vidličkou. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 35 min. Hotový koláč som nechala úplne vychladiť.
Vychladnutý koláč som poliala čokoládovou polevou a uložila do chladničky stuhnúť. Krájala som ho horúcim nožom.

Zveřejněno 13. 10. 2018

Poznámka autorky Izabella929

Prajem vám dobrú chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makové okaté řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PDG4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makové okaté řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PDG4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Izi, je to nádherný múčnik...prosím, ako robíš polevu?

Izabella929: ďakujem, tvoje múčniky ma fascinujú...:yes:

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
makové řezy, makový koláč na drate, makový koláč drát, makové řezy čuč na drát, makové rezy top recepty, okate řezy na plech

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, mléko, prášek do pečiva, bílek, cukr moučkový, cukr vanilkový, kůra citronová, mák mletý, poleva čokoládová, povidla meruňková

Přidat fotografie receptu